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咸鸭炒什么菜好吃
咸鸭
怎么做
好吃
答:
萝卜:一只或两只(具体也是看人数而定
,稍微切厚一点点,这样比较甜,不怕因为焖太久而烂了)。方法:1、把鸭剁成小块,先在锅里炒几分钟,炒得时候不用加油加什么料的,主要是要把血水炒出。2、把蒜头、蒜、姜片放到锅里爆出香味,然后把南乳(如果一只鸭的话最好用两大块)也加进去稍微炒开...
咸鸭
怎么炒
答:
鸭肉
青椒炒鸭肉 500克
,青椒1公斤。炒菜用油80克,滑肉用油1公斤(实耗45克),香油5克,酱油40克,精盐15克,水淀粉80克,葱、姜丝各5克。将青椒择洗干净,切成丝;鸭肉洗净,切成块,放入盆内,加入50克水淀粉、5克精盐上浆,用热锅温油滑散捞出待用。将炒菜油放入锅内,热后下入葱姜丝炝...
有
什么
关于
咸鸭
烧黄豆的做法分享?
答:
咸鸭烧黄豆是一道美味的传统家常菜
,它结合了咸鸭的鲜美和黄豆的香糯,营养丰富,口感独特。下面是一种咸鸭烧黄豆的做法分享:【材料】咸鸭腿:1只(约200-300克)黄豆:150克 姜片:几片 葱段:适量 料酒:适量 酱油:适量 糖:少许 八角:1-2个 香叶:2-3片 花椒:少许 盐:适量 水:适量 ...
咸鸭烧豆腐
怎么做
答:
3.
鸭
腿,洗净,剁成块,沥水。入油锅,小火慢煎,将鸭皮中的油逼出 4.将剩下的鸭腿肉倒入锅内 5.加黄酒,中火翻炒 6.肉变色,加调好的酱汁,炒,让肉上色 7.加清水稍过鸭肉,加盖,大火烧开转中小火焖,当肉有八成熟烂时关火 8.另起锅,干锅小火将锅预热,倒油,将切成小块的豆腐...
咸鸭炒
毛豆具体怎么炒?
答:
原料:咸鸭腿800克、毛豆250克、生姜8克、黄酒50ml。
咸鸭炒
毛豆的做法:①首先,把咸鸭腿切成小块,放冷水里浸半个小时左右。②然后,毛豆洗干净放好。③咸鸭腿和毛豆同时下锅,放冷水盖上锅盖。中大火煮大约20分钟,水跟咸鸭腿和毛豆的比例为3:1。
咸鸭
烧老黄豆安徽做法
答:
1、
咸鸭
一定要选晒的比较干的那种,这样烧出来才香 2、黄豆在入锅之前一定要用水把黄豆泡一下,等黄豆发起来以后再下锅 3、烧这道菜不需要放很多油,因为鸭子本身油就很重,不然烧出来好多油,比较油腻 4、在佐料方面建议
什么
都不要加,就吃原味,喜欢吃辣的朋友可以加一点干红辣椒 5、火候要...
腌制的
咸鸭
腿配
什么菜炒好吃
答:
腌制的
咸鸭
腿可以搭配搭配竹笋搭配土豆片等,还有就是可以尝试搭配一些绿叶的
蔬菜
,都是比较
好吃
的。
咸鸭
笋衣烹饪方法
答:
咸鸭
笋衣的做法 1.鸭肉斩块,白玉萝卜切滚刀块,花雕酒50g左右,笋衣笋叶最外面一层,壳形笋皮提前泡软,冰糖,葱,姜,八角,香叶适量。2.去油的关键就在这里了。开小火锅中不放油,把斩好的鸭肉鸭皮朝下排在平底锅里,慢慢的鸭肉中的油就会析出来,还不少呢 3.鸭肉中的油出的差不多了,就...
咸鸭
烧黄豆你对这道菜的印象如何?
答:
咸鸭烧黄豆不仅美味可口
,还具有较高的营养价值。总的来说,咸鸭烧黄豆是一道集色香味、口感、营养价值于一身的美食。它的独特之处在于将咸鸭和黄豆这两种看似不相干的食材巧妙地结合在一起,形成了一种独特的风味和口感。这道菜不仅让人回味无穷,还能为人体提供丰富的营养成分,堪称美食中的佳品。
咸鸭
腿红烧怎么做
答:
品名:
鸭
腿红烧 材料:鸭腿 两只 ,土豆 一个,老抽 2勺 ,料酒 1勺 ,盐 适量 ,糖 半勺, 姜片 5片, 葱 少许,八角 3个,干辣椒 1个,水或者啤酒 做法:1、鸭腿剁成块,土豆切成块 2、锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片...
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