南方酸菜饼的做法大全家常?答:南方酸菜饼,酸香开胃,不管是当早餐还是午餐和晚餐都是不错的选择,喜欢的朋友可以试试! 准备原材料:面粉500g,肉馅500g,酸菜200g,豆腐干1块,葱2根、盐一勺、生抽一勺、耗油一小瓶、食用油10克 做法: 步骤一;准备好的500g面粉用280g温水来和面,边倒边搅拌,搅拌成面絮状。 揉成光滑的面团,做薄饼的面团可以适当...
南方酸菜怎么做好吃答:回答:那种酸菜啊,东北的那种还是四川的那种啊? 东北的大白菜季的那种,可以包饺子(蒸饺),酸菜炖排骨,做汤,炒也行。不过酸菜是馋菜,就是说做的时候要放肉,还得是带点肥的,要不然没有油水不好吃。 四川的那种,就是雪里红做的吧。炖豆腐可以,其他也可以。