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南乳汁烧肉怎么烧
有人知道
南乳汁烧肉
的做法么?
答:
1.五花肉放入烧沸的清水中,慢火煮至七至八成熟,捞起用流动的清水漂冷 2.然后将五花肉皮面向上,用竹签在猪皮上密密地垂直扎上无数小孔 - 3.用刀刮净表皮上的白膜,涂抹上精盐和食粉,以利皮面受味和熟后松化。4.将肉反转,在肉面上每隔2厘米处,深深地直拉数刀,这样一是为方便入味,二是...
南乳汁烧肉怎么
做
答:
1. 猪肉洗净切小块,沸水氽一下,用冷水冲去浮沫,并洗净沥干水份 2. 锅烧热后,倒油,让油淌一下锅后放入姜片煸炒几下 3. 倒入沥干水份的猪肉煸炒至猪肉有点出油的样子,加绍酒(至和锅中猪肉齐平)、
南乳汁
(约5-6大勺,视具体肉的多少,一般至猪肉基本上色),生抽2大勺、砂糖(4-5大勺...
南乳
笋
烧肉怎么
做好吃 南乳笋烧肉最正宗的做法
答:
工艺烧
南乳
笋
烧肉
的做法步骤 1.笋干提前一晚浸软,清洗干净。其间勤换水 2.切成块入开水煮5分钟后再洗一下,沥干水 3.花肉切块,冷水入锅烧开再煮两三分钟,捞出洗干净 4.花肉里加入南乳捞匀略腌 5.电压锅内先放笋、再放肉、姜片和冰糖。加入1大杯水(电压力锅不会蒸发水份,所以适当有...
野餐
红烧肉
答:
4、放冰糖、蚝油、酱油、十三香,加水淹没肉,大火烧开,中小火炖2个小时。5、最后大火5-10分钟收汁即可
。野餐红烧肉材料:五花肉1000克,冰糖100-150克,蚝油100克,红烧酱油50克,普通酱油150克,十三香20克,葱姜,南乳2-3块,50克南乳汁,料酒100克,香叶3-5片,八角2个,桂皮母指大1块做法:1、肉切五六公分见方的...
水制“
红烧肉
”的家常做法
答:
红烧肉
”1 带皮肉块加入生姜、桂皮等调料,搅拌均匀 2 加入两勺
南乳汁
,腌制十五分钟左右 3 炒锅加清水适量,放入适量白糖 4 开锅放入腌制好肉块大火煮沸 5 沸腾后加些干朝天椒 6 转小火煨三十分钟后改大火收汁 7 收汁后盛盘 小贴士 炒锅内加适量清水可没过肉块即可,加入适量白糖煮沸至熔化 ...
南乳红烧肉
的做法南乳红烧肉的烹饪方法
答:
2、五花肉洗净切块备用。3、取3块南乳和少许
南乳汁
搅碎和匀。4、锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用。5、热锅放油,油热后下冰糖,炒出糖色。放入五花肉,翻匀。6、倒入搅散的南乳汁,加适量生抽。加入葱姜片、料酒,炒匀。7、加入没过肉面的开水,大火烧开后,盖盖转小火焖煮至肉熟烂后...
怎样
做衡东腐乳肉
答:
制作步骤:1、将五花肉洗净去毛,焯水后切成方块。2、生菜洗净待用。3、炒锅上火,倒入色拉油,待油温升至八成时投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起沥油。4、炒锅上火,放色拉油少许,入葱结、姜块煸出香味,再放入绍酒、
南乳汁
、酱油、精味精、八角,垫上竹垫,将五花肉皮朝下依次放入,大火烧开...
南乳烧肉怎么
做
答:
南乳
烧肉怎么
做1 食材清单 带皮五花肉 400克 食用油 10克 大蒜头 10克
南乳汁
100克 料酒 150克 生抽 70克 小葱3根 茴香2颗 制作步骤 步骤1、五花肉切成2、5厘米左右宽的.肉块,放在水里漂清血水。步骤2、料酒、生抽都倒入碗中备好,小葱打成葱结,再取两粒茴香。步骤3、取南乳汁100克,...
烧肉的做法步骤图,
南乳汁烧肉怎么
做好吃
答:
姜末适量,食用油适量,葱末适量,胡椒粉适量,食盐适量,鸡蛋适量,料酒适量 葱适量,开水适量,大白菜叶适量,豆瓣酱适量,蒜适量,姜适量 做法 1取新鲜大虾,以及花斑鱼柳,切块后,加入生姜末,料酒几滴,鸡蛋一只,食盐,一同放入料理搅拌机内搅成泥状;2取出鱼虾泥,放入少许胡椒粉,食用油,细葱...
南乳汁怎么
做
红烧肉
红烧肉系列之南乳红烧肉
答:
对于无肉不欢的我来说,喜欢吃各种肉,
红烧肉
也得多尝试些口味。用料:猪五花肉2斤 花椒适量 八角两粒 姜四片 蒜四五瓣 大葱段两段 香叶两片 干辣椒两三个 陈皮两条 生抽 适量冰糖 适量 料酒或白酒 适量 腐
乳汁
(玫瑰腐乳汁)适量 做法 :提前烧一壶开水。准备材料,五花肉切大概1.5-2厘米四...
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