在重庆过年,这些地方风俗你知道多少?答:再穷,也要吃这个元宝,哪怕是包谷汤圆也行。没有糖做汤圆心子,咸菜、酸菜都可以做心子。现在,长寿洪湖有农家,还会做酸菜馅的包谷汤圆,应该就是这种习俗的遗留。汤圆,象征着团团圆圆。并且在汤圆的数量上有许多讲究,例如正在读书的学生,一般家长会让他们吃三粒,意思是三步登科,在学业上不断进步。上班族一般吃四...
过春节有哪些民间风俗 过春节有什么民间风俗答:家家户户开始做豆腐,我们也叫“打豆腐”。用自家种植的黄豆泡发,磨成豆浆,加上少量石膏粉兑水,最后变成豆腐。这时候可以来一碗原始的豆花,加一勺白糖压过豆腥味,回味无穷。 另外一个需要准备的就是醪糟,蒸一大锅包谷饭,然后加上酒曲发酵,最后变成软糯可口的醪糟。可以煮醪糟汤圆,也可以单吃。熬好的醪糟汤可以...