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冻糕的做法与配方法
冻糕的做法与配方法
冻糕怎么做
答:
1、准备粳米3000克、猪板油500克、黄豆250克、白糖2000克、糯米1750克、芝麻粉1000克;2、将粳米、黄豆及糯米(一半)混合洗净泡胀,磨成粗浆备用。再将另一半糯米洗净泡胀入笼蒸熟(中间洒一次冷水),趁热倒入米浆内,加入酵母搅匀,待发酵后加入剁细的猪板油、白糖、芝麻粉拌合均匀。3、蒸笼中放...
四川
冻糕的做法与配方法
答:
四川冻糕的做法:1. 准备好糯米粉、白糖、水、芝麻、花生等材料。2.
将糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其成为糯米糊。3. 将白糖加入锅中,加入适量的水,煮至白糖完全融化。4. 将糯米糊倒入锅中,不断搅拌,煮至糯米糊变得透明。5. 将煮好的糯米糊倒入模具中,撒上芝麻、花生等配料,放入冰...
冻糕的做法与配方法
答:
奶锅里放入淡奶油和椰浆,白糖,小火加热至糖溶化 步骤3 请点击输入图片描述 边煮边搅拌至糖溶化,煮至微微开了就离火 步骤4 请点击输入图片描述 加入牛奶搅匀 步骤5 请点击输入图片描述 吉士丁粉倒入一个小杯里,加入少量凉开水溶化 步骤6 请点击输入图片描述 将溶化好的吉士粉倒入奶液中,手动搅拌...
冻糕的做法与配方法
冻糕怎么做
答:
1、准备粳米3000克、猪板油500克、黄豆250克、白糖2000克、糯米1750克、芝麻粉1000克;2、将粳米、黄豆及糯米(一半)混合洗净泡胀,磨成粗浆备用。再将另一半糯米洗净泡胀入笼蒸熟(中间洒一次冷水),趁热倒入米浆内,加入酵母搅匀,待发酵后加入剁细的猪板油、白糖、芝麻粉拌合均匀。3、蒸笼中放...
冻糕的做法与配方法
冻糕怎么做
答:
1、准备粳米3000克、猪板油500克、黄豆250克、白糖2000克、糯米1750克、芝麻粉1000克;2、将粳米、黄豆及糯米(一半)混合洗净泡胀,磨成粗浆备用。再将另一半糯米洗净泡胀入笼蒸熟(中间洒一次冷水),趁热倒入米浆内,加入酵母搅匀,待发酵后加入剁细的猪板油、白糖、芝麻粉拌合均匀。3、蒸笼中...
冻糕的做法与配方法
冻糕怎么做
答:
1、准备粳米3000克、猪板油500克、黄豆250克、白糖2000克、糯米1750克、芝麻粉1000克;2、将粳米、黄豆及糯米(一半)混合洗净泡胀,磨成粗浆备用。再将另一半糯米洗净泡胀入笼蒸熟(中间洒一次冷水),趁热倒入米浆内,加入酵母搅匀,待发酵后加入剁细的猪板油、白糖、芝麻粉拌合均匀。3、蒸笼中...
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