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冷库的种类和用途
冷库有哪些
答:
1. 冷藏冷库:主要用于食品的冷藏保鲜
,通过降低温度来延缓食品腐败和变质。2.
冻结冷库
:主要用于食品的冻结加工,将食品中的水分冻结成冰,以延长食品的保质期。二、按照用途分类 1.
工业冷库
:用于工业领域,如食品加工、化工等行业的原料和产品的冷藏和冷冻。2. 商业冷库:主要用于商业经营,如超市、...
一般
冷库的分类
方法有哪些
答:
1、土建冷库:冷库主体结构为钢筋混凝土框架结构或混合结构,常常用于大容量或大吨位的冷库
。土建冷库的热惰性比较大,库温比较稳定。土建冷库具有坚固、隔热性好、造价低、建设周期长等特点。2、
装配式冷库
:装配式冷库库体采用钢框架和轻质预制的硬质聚氨酷或聚苯乙烯夹芯板材拼装而成。3、夹套式冷库:在...
冷库
分为哪几种?
答:
2、中温小型冷库:主要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等
;一般库温在-15℃ ~-18℃。3、低温小型冷库:又称冻结库,冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;温度在-18℃~-25℃。主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。4、
速冻小型冷库:速冻冷库、用于食品快速冻结
。
冷库分为哪几
种冷库
答:
冷库可以分为高温库、中温库、低温库和超低温库
。高温库的温度一般在0℃以上,主要用于存储水果、蔬菜等农产品。中温库的温度在-2℃~0℃之间,常用于存储肉类、禽类等食品。低温库的温度在-18℃以下,用于长期存储鱼类、海鲜等冷冻食品。超低温库的温度则低于-30℃,用于特殊科研或工业用途。
保鲜库、
冷藏库和
速冻库有啥区别?
答:
让我们一起深入了解这三种不同
类型的冷库
存储方式及其显著区别。首先,保鲜库,它就像食品的温柔守护者,主要应用于果蔬、乳制品等鲜活农产品的储存。设计温度通常在-2℃至5℃之间,旨在延长食品的新鲜度,使它们在库内保持接近采摘时的品质和口感。这是最常见的冷藏类型,适用于日常家庭和商业
用途
。速冻...
冷库
分为哪
几种类型
?
答:
氨冷库:制冷系统使用氨作为制冷剂的冷库。氟利昂冷库:冷系统使用氟利昂作为制冷剂的冷库。6.按使用储藏特点分类:超市冷库、恒温冷库、
气调冷库
、双温冷库;7.按储藏物品分类:药品冷库、肉类冷库、血液类冷库、疫苗类冷库、水果冷库、药材冷库、水产品冷库 8.按使用结构材料及档次分类:高档冷库、低档冷库...
高温冷库
,中温冷库,低温冷库,超低温冷库,速冻
冷库的
定义?
答:
根据冷库建设单位(中山科瓦特)
冷藏冷库
网站上的内容回复:冷库从库内温度来讲可分为:
高温冷库
、中温冷库、低温冷库、超低温冷库;冷库从制冷速度来讲可分为常规
工业冷库与速冻冷库
。高温冷库也叫保鲜冷库或冷藏库,库内温度为:-5—0度,中温冷库的库内温度为-5—-12度,低温冷库库内温度为:-...
冷库
有零库和整库之分吗
答:
冷库没有零库和整库之分。冷库有以下三种分发。按用途可分为
生产性冷库
、分配性冷库、零售性冷库和综合性冷库。1、按库容量可分为小型冷库、中型冷库和大型冷库。2、按库温可分为高温、中温、低温和
冻结冷库
。
冷库
可以分为哪
几种类型
?
答:
气调式冷库 这类冷库主要用于新鲜果蔬、农作物种子和花卉等活体的长期储存。气调式冷库除了要控制库内的温度和湿度外,还有通过技术措施形成特定的库内气体环境,以抑制活体的呼吸和新陈代谢,达到长期储存的目的;按使用性质分类:
生产性冷库
、分配性冷库、零售性冷库、中转性冷库、综合性冷库 参考资料...
医疗
冷库
可以分为几类
答:
疫苗
冷库
:0℃~8℃ 常用于疫苗、药剂的存储。药品阴凉库:2℃~8℃ 也可叫药品冷库,主要用于药品、生物试剂的存储。血液冷库:-5℃~1℃可储存血液,药物生物制品等。血浆冷库:-20℃~-30℃用于血浆,生物材料,疫苗,试剂等的储存。
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