冷冻直接蒸熟可以吗 冷冻是否可以直接蒸熟答:1、不可以直接蒸。2、直接蒸的话,冻肉里的冰水会直接渗入到肉里,会流失营养物质,失去营养价值,所以,我们一般是要先解冻,然后再进行蒸煮处理,至于冻肉蒸多久是分类别的,猪肉、海鲜、鱼类、禽类一般蒸的时间要短一些,而牛肉之类的,就需要时间比较久一些了。
手撕鸡胸肉巨好吃答:姜3片,料酒2勺,鸡胸肉1块,金针菇(量自己定),香菜(不喜欢香菜就不加了哈),小米辣1根,生抽2勺,老抽1勺教程:1鸡胸肉解冻放入滚水煮熟,加入姜片、料酒一起煮去腥,大概15分钟左右就熟了2鸡胸肉煮熟后放入凉水或者冰水冷却,撕成条,金针菇烫熟,香菜切段(不喜欢吃香菜的可以不放)本人是香菜狂热者嘻嘻!3调个...