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冰冻新鲜海参的做法
冰冻海参怎么煮才好吃
冰冻海参的做法
答:
1、用料:
冷冻海参
4根,大葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量、葱姜末少许、水淀粉、料酒、鸡粉、食用油、白糖适量。2、海参洗净,斜刀切块。3、大葱斜切成约5厘米的大段,四分之一炸葱油,四分之一焯海参,二分之一烧海参,姜切片3-4片。4、海参凉水入锅,加入葱段姜片和料酒,大火煮开,烧2...
冰冻海参的
家常
做法
有哪些?
答:
制作冻海参第一步是要把海参泡发。海参的家庭做法一般是:凉拌海参,蚝油海参比较多
。海参泡发方法1:海参清洗干净,放入无油无盐的锅中浸泡48小时。浸泡过的海参变大,表面回软,倒掉锅中的水,清洗干净。海参泡发方法2:取出冷冻海参清洗干净,倒入纯净水中盖上锅盖,大火煮开。煮开后转小火再煮30...
冰冻海参的
家常
做法
有哪些?
答:
冻鲜海参菜品做法步骤:1.锅中倒入小半锅猪骨汤。2.烧热后
,下入虾干、水发香菇,煮三分钟。3.随后倒入两百五十毫升牛奶,加一勺盐。4.煮开时,放入海参,继续煮五分钟,即可尽情享用。
冰冻海参的
简单最佳吃法?
答:
冰冻海参的简单最佳吃法(1)将海参在开水里烫一下(切记不要放到锅里煮,否则海参会煮缩了),然后就可以蘸着蘸料、蜂蜜吃就行
;(2)可以在凉水中过一下,进行解冻,沥水后切片,加入蒜泥、葱花,倒点味极鲜凉拌就可以吃了。3、家常做菜,做汤时将海参切成片一起炒或者炖都可以,但注意做汤时要...
冰冻海参
怎么做好吃 浓郁软糯冰冻海参家常
做法
答:
1、准备好
冰冻海参
、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒等食材。2、冰冻海参泡发,去掉内脏,洗净后切成小段,葱姜蒜切末备用。3、热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入海参翻炒。4、加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,翻炒均匀后加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右即可。
冰冻海参的做法
与吃法
答:
冰冻海参的做法
是什么(1)原材料泡发海参300克,猪胖瘦肉50克,绿豆芽100克,青蒜苗20克调味品郫县豆瓣酱20克,动物油65克,米酒20克,盐少量,酸菜鱼火锅2碗,红生抽10克,鸡精少量,芝麻油10克,芡粉2一茶匙作法1、海叁片成上厚下薄的斧楞片,用酸菜鱼火锅稍煮2次捞出预留。生猪肉剁细。青...
刚抓回来的
海参
怎样加工
冰冻
!或者
做法
工序。
答:
活
海参的
加工方法是,剪开腹部,去掉口部附近的沙子等杂物,清洗干净。放进高压锅小火煮一个半小时,然后清水洗净就可以烹制了。如果想
冷冻
保存,海参洗净后放入保鲜盒,再注满清水冷冻。食用的时候按照上述步骤操作。
冰冻新鲜海参的做法
答:
1、
冰冻海参
已经水发过了,不会缩。2、先泡水里,直到没有海水味道再洗干净。半天时间差不多。3、到开水里捞一下,是去腥的。4、不知道你说的扣肉皮是什么样的,假如是红烧肉那样的扣肉,切片直接炒就可以;假如是和油炸的肉皮一样,黄色发泡的那种,就要下油锅炸了。一般不这样做。5、炒的时候...
冰鲜
海参的做法
有哪些?
答:
你可以尝试煲汤时放一些,或者用开水烫一下就拌凉菜食用。通常海鲜都不能下锅时间太长,不然肉质会变硬,比如鱿鱼就是很明显的一个例子,一般用大火急炒,时间要短。楼主也可以做小米炖
海参
原料 海参1条、小米25克、清汤1000毫升、浓汤850毫升、料酒20毫升;4
做法
1.将发好的海参,用加了料酒的水...
冰冻海参的
制作方法
答:
归地
海参
汤
的做法
:准备时间:15分钟 烹饪时间:120分钟 1. 海参剖洗干净,切段,入沸水中氽一下,捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片,玉兰片切成小片,胡萝卜切小条,分放盘中。2. 当归、熟地黄放入瓦锅内,注入6碗水,小火煎约1小时半,捞去药渣,以药汁作为汤底。3. 煎锅上...
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