养生炖品食谱大全_养生保健的基本原则答:养生炖品食谱一、银耳莲子羹 材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克 做法:1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。 2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。 3、加入莲子、百合、一起炖2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。 养生炖...
养生的炖品有哪些?答:材料:羊肉八两,首乌四钱,枸杞、姜片、葱段、绍酒、麻油适量。 做法:羊肉洗净后切块,在沸水中烫去血腥后用冷水冲洗,将洗净的首乌连同其他配料放入炖锅内,加适量水炖至3-4小时,落盐调味。 功效:补气提神,暖脾胃,增温御寒。 △ 茯苓党参乌鸡汤 材料: 乌鸡一斤,枸杞二钱,茯苓一钱,党参三钱。 做法:乌鸡洗净后切...