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六大营养物质和鉴别方法
六大
类
营养物质
指的是糖类、脂肪、___、___、水和
无机盐
,膳食纤维常 ...
答:
食物中的蛋白质是构成人体细胞的基本物质
;糖类是人体最重要的供能物质;脂肪是人体内备用的能源物质;
无机盐
是构成人体组织的重要原料;人体的各项生命活动都离不开水;
维生素
对人体的各项生命活动有重要的作用.膳食纤维有利于维护心脑血管的健康,因此膳食纤维被称为第七营养素.鉴定食物中含有淀粉,通常...
初三化学—人体所需
六大营养物质
答:
(1)蛋白质:主要成分氨基酸
, 摄取来源主要是肉类、蛋清。有些植物的种子中也有,比如大豆、花生的种子。(2)糖类: 有单糖如:葡萄糖、果糖。多糖:如淀粉、纤维素。摄取来源主要有:大米、土豆、玉米、面粉等。(3)
油脂
: 其实油脂应该是“油”和“脂”。“油”是指植物油如:芝麻油...
初中化学
六大营养素
知识点
答:
1.蛋白质
蛋白质是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。(1)蛋白质的多样性:蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的有机化合物,相对分子质量很大,从几万到几百万。构成氨基酸的基本元素有氢、氧、碳、氮,但不同种类的蛋白质中可能含有其他元素,如血红蛋白。2.糖类(1)糖类的...
怎么判断
物质
是
六大营养
元素中的哪一种
答:
5.维生素:分为水溶性和脂溶性两大类
。功能:促进新陈代谢。调节生理机能。6.水:是体内最好的润滑剂和溶剂,体内有很多物质必须溶於水中才可以反应,所以也是人体不可或缺的营养素之一。功能:促进食物的消化及吸收作用。调节体温。维持正常循环作用及排泄作用。帮助维持体内电解质的平衡。滋润各组织的...
六大营养
元素是哪些?
答:
养 素-1 也是体内部分酵素的成分.另外,还有很多其他的矿物质,对身体的生理功能都有重要的影响,都不可以偏废.
维生素
:分为水溶性和脂溶性两大类.水:是体内最好的润滑剂和溶剂,体内有很多物质必须溶於水中才可以反应,所以也是人体不可或缺的营养素之一.六 大 营 养 素-2
蛋白质
:供给能量.调节生理...
六大营养物质
各有哪些种类
答:
1、六大营养物质指的是:糖类、脂类、
蛋白质、维生素、无机盐
、水糖也被称为
碳水化合物
;2、糖类可以分为四大类:单糖,低聚糖,多糖以及糖化合物;3、脂类分为两大类,即
油脂
和类脂。油脂,即甘油三脂或称之为脂酰甘油,是油和脂肪的统称;4、蛋白质种类:动物蛋白、植物蛋白、血红蛋白;5、维生素...
六大营养物质
有哪些?
答:
碳水化合物
(糖类)
、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐
(矿物质)是人体所需的六大营养素。(1)糖类(碳水化合物)碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。(2)油脂 油脂是油和脂肪的统称。脂肪...
六大营养
营
物质
是什么?如何分类?作用?
答:
六大营养物质指的是:糖类、脂类、
蛋白质、维生素、无机盐
、水 糖也被称为
碳水化合物
糖类可以分为四大类:单糖(葡萄糖等),低聚糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖等等),多糖(淀粉、纤维素等)以及糖化合物(糖蛋白等等)。脂类分为两大类,即
油脂
和类脂 油脂:即甘油三脂或称之为脂酰甘油,是油和脂肪...
食物中
营养物质
分为哪
六大
类?
答:
食物中含有六大类营养物质:
蛋白质
、糖类、脂肪、
维生素
、水和
无机盐
。它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织...
饲料中
营养物质
分哪几类,它们之间有何关系?
答:
饲料中
营养物质
分6大类,分别是糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐、水,其中糖类、油脂、蛋白质是三大能源物质。饲料
六大营养素
糖类,又称碳水化合物,比如玉米、次粉、麸皮等,由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,其中氢和氧的比例与水分子中氢和氧的比例相同,因而被称为碳水化合物,又称糖类...
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