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免发海参的泡发方法
怎么
泡海参
最好窍门
答:
还有一种推荐泡发海参方法——冷水泡
1、
将海参用水清洗,把表面盐去掉
。用干净无油的容器,装入适量的纯净水,放入冰箱冷藏室泡24-48小时,中间换水二次直至发软。用O ℃至8℃的纯净水发海参不但发头大而且人体吸收最好。2、泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开(用干净无油的剪刀),取出...
海参泡发的
正确
方法
答:
1、用纯净水浸泡:将干海参稍稍冲洗
,放入无油(一定无油干净的容器)的容器中,倒入足量的纯净水(一定要纯净水再次强调),加入冰块,放入冰箱冷藏室泡发。注:海参是冷涨热缩,所以
用冷水泡发会更大
。泡发48小时以上,中途6-8小时换一次水(一定要勤换水,3小时换一次水更好),泡至海参胀大捏起来...
海参
如何
泡发
?泡多长时间?
答:
1、浸泡脱盐:将干海参稍微冲洗
,放入无油干净的容器中,倒入足量纯净水,将容器放入冰箱保鲜层,保持0—5度水温,开始泡发。此过程需持续48小时以上,中途6-8小时换一次水,泡至海参胀大,手捏上去无硬芯,参体有弹性,且能够大角度的弯曲即可。2、去嘴断筋:将泡软的海参从腹部纵向用一个干净无...
海参
怎么
泡发
最好?
答:
一、泡发海参保留营养价值最高的方法——暖水瓶发海参
水瓶发海参,
首先要将干海参用冷水浸泡两天
,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,取掉海参头部的沙嘴(海参的牙齿),然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中,加入刚沸腾的开水,3~4 个小时之后海参即可发好,将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻,随时取...
泡发海参的
几种
方法
怎样泡发海参
答:
1、暖水瓶发海参
,
首先要将干海参用冷水浸泡两天
,待干海参回软后用剪刀将海参剖开,然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中,加入刚沸腾的开水,3~4个小时之后海参即可发好,将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻,随时取用即可。2、温水泡干海参,先将干海参
在炉火上略微烘烤,再以温水浸泡一夜
,如此有助...
海参
如何
泡发
?
视频时间 01:15
鲜
海参
如何
泡发
答:
方法
一:1、将
海参
放入干净的碗里。2、洗干净之后,倒入自来水泡着,放到冰箱里,每天换一次水。3、泡三天之后拿出来就可以了。方法二:1、锅里放足量水烧开,放入海参。2、煮30-60分钟,看下有没有煮软变大。3、关火焖1-2小时就可以了。
教你0失败正确好用的淡干
海参泡发方法
答:
教你0失败正确好用的淡干海参
泡发方法
1.海参洗净后加入适量的纯净水,放入冰箱冷藏泡发48~72小时每8小时换一次纯净水。 2.将泡发了48小时的海参,从中间洞洞的地方上下剪开,挤去
海参的
白色沙嘴,用剪刀把白色的筋膜剪成三到四段,筋膜剪开有助于二次泡
发海参
会发的更大一些。 3.清理完的海参用纯净水洗干净...
发海参
最简便
的方法
?
答:
1、野生海参一包100克,分两次
泡发
。一次泡发的太多也不好存放。2、先把一半的海参取出来,剩下的放在塑料袋里把口捆扎严实。3、取一个干净盘,不要有一点油渍,把海参放到盘里。4、把海参洗净,泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来换一次水。5、这是泡了3天的海参。6、从
海参的
肚下剪开,...
即食
海参
如何
泡发
答:
3.正确的化冻
方法
是缓化,一种方法是放在室温下,慢慢化冻,正常需要5-6个小时。另外一种方法是使用不高于40℃的温水,放入海参,正常需要1个小时。二、如果是通过干
海参泡发
成即食海参,通常有以下几个步骤:1.初泡:将海参放到纯净水中,放入冰箱冷藏泡发至没有硬芯,8小时换一次水,约需24-36...
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