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保健食品抽查考试题及答案
求2012重庆市中小学生
保健
所
食品
安全知识竞赛
答案
答:
1 按照《
食品
安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证;C、食品生产许可证D、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证C、食品生产许可证D、食品流通许可...
首次进口属于补充维生素的
保健食品
,该保健食品的注册号或备案号格式可以...
答:
【
答案
】:B 第89题,首次进口的
保健食品
中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报国家食品药品监督管理总局备案。进口保健食品备案号格式为:食健备J+4位年代号+00+6位顺序编号;第90题,用于祛斑的化妆品属于特殊用途化妆品,国产特殊用途化妆品批准文号:国妆特字G+4位年号+4位顺序号。
特食
抽查考核
25
题答案
答:
4. 特殊膳食用
食品
(特膳食品)是针对特殊人群使用的配方食品。根据国家标准,这类食品应明确标示特殊适用人群、特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量。5. 特膳食品在专业上称为特殊适应性食品,其与普通食品、保健品和药品不同,是为特定人群在医生指导下设计的食品。
特食
抽查考核
25
题答案
答:
特食
抽查考核
25题如下:
食品
添加剂可以凭经验、凭感觉添加。(错)拓展知识:特食:特殊食品,主要针对特殊需求人群提供的特殊食品。比如肾病患者,治疗需要低蛋白高热量的饮食原则,日常米面中蛋白过高,因此需要食用低蛋白大米,低蛋白面条,这类就是特殊食品了,简称特食。特殊膳食用食品需具备两个条件:第...
妇女
保健
知识科普
试题及答案
答:
D、以
保健
为主 E、以妇女常见病为主 8、女性多吃鱼有助于长寿。(对) 9、吃冬瓜能减肥、美容。(对) 10、经常使用冷水对女性没有危害。(错) 11、厨房油烟易让女性得胃癌。(错) 12、生理期应尽量避免吃巧克力。(对) 13、孕产期保健是指为孕产妇提供的孕期、产期的保健服务。(对) 17、哺乳期是指产后:...
按照我国《食品安全法》的规定,下列
保健食品
的说明书符合要求的是:_百 ...
答:
【
答案
】:C 本题考查法律常识。《食品安全法》第七十八条规定:“
保健食品
的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。保健食品的功能和成分应当与标签、说明书相一致...
我国对
保健食品
实施注册与备案相结合的管理制度是正确的吗
答:
备案。B.注册与备案。C.注册。D.无需备案或注册。
答案
是B,答案解析:新修订的管理办法依据新食品安全法,对
保健食品
实行注册与备案相结合的分类管理制度。由此可知,我国对保健食品实施注册与备案相结合的管理制度是正确的。本题试卷出自2020年《药事管理与法规》模
考试题
(三)。
关于
保健
知识的
试题及答案
?
答:
“一”:每天(一袋)牛奶;“二”:每天(250~350)克主食;“三”:每天(3份)高蛋白
食品
(50克瘦肉,1个鸡蛋,100克豆腐);“四”:(四句话):有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱;“五”:(500)克蔬菜。3、餐桌上的“红、黄、绿、白、黑”,指的是什么?“红”:每天50~...
食品
安全知识竞赛问答题
答:
重庆市中小学
食品
安全竞赛
答案
一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务许可证;c、食品生产许可证d、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务...
特食
抽查考核
25
题答案
答:
特殊膳食用
食品
,通常称为特膳食品,是遵循严格标准的配方食品。根据国家标准,它们必须清楚标明适用的人群、配方特性、生理和营养成分含量,确保消费者了解其适用范围。特膳食品与普通的食品、
保健品
和药品不同,它是一种在专业人士指导下为特定人群定制的食品,旨在满足他们的特殊营养需求。
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