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什么鱼蛋白质含量高
什么鱼蛋白质含量高
答:
蛋白质含量高的鱼有:
带鱼、青鱼、鲤鱼、鲫鱼、金枪鱼等
。1、带鱼 带鱼营养丰富,每100g带鱼中含有17.7g蛋白质,主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。2、青鱼 青鱼含有糖类、蛋白质、多种维生素、锌、钙、磷、铁、...
高蛋白鱼类
食物有哪些
答:
海鱼和湖鱼蛋白质高
,
黑鱼、鲫鱼
、鲤鱼等蛋白质含量是非常高的。所有鱼类里面都含有大量的蛋白质,尤其是鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、
金枪鱼
、三文鱼蛋白质含量都比较高
...需要补充蛋白质,想问一下哪些鱼类的
蛋白质含量高
答:
黑鱼蛋白质含量高
。黑鱼作为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。其营养十分丰富,肉含大量蛋白质,比鸡肉和牛肉的蛋白质含量都高。据测定,100克黑鱼肉中含蛋白质19.8克,脂肪1.4克,灰分1.2克,钙57毫克,磷163毫克,铁0.5毫克,水分77.9克;含热量383.5千焦。
什么鱼蛋白质含量高
。
答:
鲤鱼:
蛋白质含量高
,而且质量佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘...
哪种鱼所含的
蛋白质高
答:
鲫鱼
、鲤鱼、鲢鱼都富有很高的蛋白质。(1)鲫鱼:有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳。(2)鲤鱼:有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎...
什么
淡水鱼含
蛋白质高
答:
鲫鱼
是我国最常见的淡水鱼类之一,鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近,属于优质蛋白,肌纤维细短,水分含量较多,因此鲫鱼组织柔软细嫩,比畜、禽肉更易消化。维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源...
鱼肉类的
蛋白质
是多少?
答:
鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、
带鱼
含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、
鲫鱼
含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质。这类蛋白质的特点是含必需氨基酸的种类齐全,数量充足,比例合适。在膳食中用这类蛋白质作为唯一的蛋白质来源时,可以维持成年人健康,并可促进儿童的正常...
什么鱼蛋白质含量高
?
答:
深海
鱼蛋白质含量高
,里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。蛋白质种类功能 谷蛋白与醇溶谷蛋白 这是两种重要的植物蛋白质,共存于植物的种子中。重要的谷蛋白有大米中的米精蛋白、小麦中的麦精蛋白和玉米中的玉米谷蛋白...
什么鱼蛋白质含量高
?
答:
蛋白质含量高
的鱼有:一、鲫鱼:鲫鱼味甘,性温,具有和中补虚、温中下气的功效。鲫鱼的营养价值:1、鲫鱼中的蛋白质含量高,易被人体吸收,经常食用能增强人体抵抗力,还能提供优质蛋白质。2、鲫鱼所含脂肪少、热量低,很适合糖友食用。3、鲫鱼含有丰富的锌元素,能够促进人体内多种酶的代谢,同时...
有哪些营养价值高的淡水鱼可以推荐?
答:
鲫鱼:鲫鱼是一种常见的淡水鱼,含有丰富的
蛋白质
、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等多种营养成分。鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,具有益气养血、健脾胃的功效,适合各种人群食用。鲤鱼:鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,尤其是钙、磷
含量
较高。鲤鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,具有滋补强身、利水消肿的...
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