99问答网
所有问题
当前搜索:
五齿裱花嘴裱花手法
学做
裱花
蛋糕?
答:
第10步、用锯
齿裱花嘴
,把立面裱一圈。第11步、再把上面裱一个外圈。第12步、根部用
五齿
花嘴均匀的挤出小花装饰。第13步、平面还是用锯齿花嘴交叉挤出花纹即成。
裱花
必学:高手的基本功竟是这样?
答:
3. 双弧线花瓣花嘴 这种花嘴也有左右手之分,用这种花嘴挤出的玫瑰、花边会出现卷边儿,带有弧度的卷边,非常好看。下面我们来学几个直边花嘴的基础动作。皱褶 挑选花嘴首先看花嘴有无接缝、
齿
口是否光滑无毛刺。如果无接缝、无毛刺、稍微用力捏一下感觉有硬度,就是好花嘴。我不是卖
裱花嘴
的,...
如何使用蛋糕
裱花
花嘴
答:
手执裱花袋向右倾斜45度,手掌压力将奶油霜饰挤出呈半圆形后,再轻轻地直线移出霜饰,并收尾成尖形
。连续挤贝壳时,要大小一致、并将前一个贝壳的尾端稍稍盖住,不要出现空隙,才会好看。绳索:用小的尖齿花嘴制作,先是由S型组成,挤花袋向右倾斜45度,先挤出一个弧形,接着在弧形的½处挤...
蛋糕表玫瑰花用哪个
裱花嘴
答:
花嘴右边第一个图就是平着挤出的效果,第二个图就是垂直在平面上挤出的效果。可以根据自己的需求画圆或S型,这样挤出的花又不一样。3.细
齿
型花嘴:介绍同上 4.特殊型花嘴:一下可以挤出同样花型若干个
5
.平口花嘴、排花嘴、半排花嘴:效果图如下,通常用来
裱花
蓝纹 6.叶型花嘴:裱叶子滴!
韩式
裱花
的自然系的花嘴有哪些?
答:
裱花流程:
1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴(宽头朝下,窄头朝上,与裱花棒垂直90度)贴紧裱花嘴
;2、左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣,如图所示。(手法绕n字)此间不能露出裱花棒尖头;3、在第一层第一片花瓣中间位置绕n字,做出...
五齿裱花嘴
出来的形状
答:
裱花嘴
有很多种形状,可以使奶油挤出不同的形状。裱花嘴是用于定型奶油形状的圆锥形工具,一般是铁质或不锈钢材料制作,装入圆锥形裱花袋使用。
蛋糕的
裱花方法
?
答:
选抹匀的部分当做天空,不匀的部分拿来裱上彩虹。看图中的分割线;准备食用色素。 由于是六寸,只做了
5
个彩虹的颜色,不然太挤了;挖一点打发好的奶油,加红色色素拌匀;准备一个八
齿裱花嘴
,装进裱花袋;可以找个杯子把裱花袋套着,然后把奶油装进去;收口拧紧,挤出星形小花。面上与底部;装裱完成。
双层汽车蛋糕怎么做
答:
六寸蛋糕 一个 奶油 一升 进口色素 颜色自选 芒果 3个 双层汽车蛋糕的做法 六寸蛋糕切掉两边造型 八寸蛋糕切片 奶油加糖打发成裱花状态 八寸蛋糕每层涂抹奶油并加入芒果粒 用奶油将8寸、6寸蛋糕外边抹面,然后在奶油加蓝色色素,用
五齿裱花嘴
给汽车裱花,然后点缀8寸蛋糕 根据喜好整理图...
樱桃去核法的做法步骤图,樱桃去核法怎么做好吃
答:
辅料 三能
五齿裱花嘴
儿 一个 步骤 1.樱桃泡在盐水里10分钟后,用清水洗净。2.把裱花嘴儿套在手指上,另一只手拿起去掉樱桃把儿的那一头。裱花嘴儿往樱桃里推,一顶,果肉涨破,果核就出来了。3.去核的樱桃 4.请品尝 小贴士 取核的时候在桌台周围蒙上厨房纸张,以防果汁喷溅,擦洗不便。
想自学奶油
裱花
,有什么要注意的?
答:
需要注意也挺多的,一来需要注意室内温度,还有操作技能
手法
,
裱花嘴
正确使用,一开始练习建议使用植物奶油去进行练习。
1
2
3
4
涓嬩竴椤
其他人还搜
8齿裱花嘴裱花大全
8齿裱花嘴裱花视频
6齿和8齿裱花嘴能裱什么
五齿裱花嘴怎么用
裱花嘴8齿和6齿哪个好用
八齿裱花嘴各个用法
五齿裱花嘴玫瑰
不用裱花嘴怎样裱花
如何用六齿裱花嘴