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五花肉蒸荔浦芋头的家常做法
荔浦芋头
怎么
蒸
?
答:
1、准备好食材。2、五花肉洗净,放入炒锅,加适量水,加姜,葱,料酒,大火煮开5分钟,小火20分钟
。3、捞出,用厨纸吸去水分,切2寸左右的段。4、在肉皮上用牙签刺些小孔。5、刷上一层蜂蜜。6、放入炒锅,肉皮朝下,煎炸至肉皮发黄。7、冷却一下,再切成厚片。8、荔浦芋头去皮,切成与五花肉...
怎么
做荔浦芋头
答:
将五花肉洗净切块,用开水焯烫,捞出洗净。荔浦芋头去皮洗净切大块
。起油锅,放入冰糖,冰糖烧至浅咖啡色,加五花肉、芋头翻炒上色。加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水大火烧开。转小火,加盖炖2小时至肉酥软。做法三,翻沙荔浦芋头 材料 "荔浦芋头 350克","绵白糖 100克","水 适量",做法...
广东香芋
蒸
扣肉的
做法
答:
五花肉
500克
荔浦芋头
1个油 适量红南乳 2块红南乳汁 1勺生抽 2勺砂糖 1勺玉米淀粉 1勺葱花 适量广东口味香芋扣肉
的做法
步骤将做法保存到手机步骤 1首先我们先处理五花肉 五花肉要买一大块,四四方方的,洗净,冷水下锅,放入几片姜片,煮至7成熟步骤 2在煮五花肉这个过程,我们就处理芋头 把芋头对半...
芋头蒸
肉怎么做好吃
答:
1、准备
荔浦芋头
一个,去皮后洗净,然后切成细条状装盘备用。粗细要均匀,不要切太细,不然一
蒸
就烂掉了,也不要切太粗,会不容易熟而且也不入味。2、五花洗净肉去皮后剁成肉末。买早上新鲜的
五花肉
,选择肥瘦相间的,太瘦的肉比较柴,口感不好而且也不香,太肥的肉会比较腻。肥瘦比例37就可以,...
荔浦芋头
蒸肉
的做法
答:
1,将芋头放入油锅简单炸一下,炸至四边金黄可以捞出。2
,将腌好的五花肉,放入油锅进行炸制,注意控制油温,以免炸糊。第三步:调制酱汁。做好荔浦芋头扣肉这道菜,跟酱汁有很大关系。我们需要的酱汁,是料酒,生抽,腐乳,糖,姜末,胡椒粉等搅拌调制而成。第四步:摆盘刷酱...
荔浦芋头
扣肉
的做法
肥而不腻
答:
荔浦芋头
扣肉
的做法
非常简单,首先将
五花肉
切成片状准备做扣肉,然后将荔浦芋头处理好,将两种食材放入碗中
蒸
一会,然后扣在盘子里就完成了。荔浦芋头扣肉的做法 制作芋头扣肉需要精品五花肉1000克,香芋1000克,酱油4大勺,白糖1大勺,酒2大勺,八角适量,大蒜4瓣,桂林三花豆腐乳4块。五花肉洗净后,切大块...
荔浦芋头
扣肉最正宗
的做法
窍门
答:
做法
1、将猪
五花肉
洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小竹签在肉皮上扎刺密孔,以盐和蜂蜜涂抹在肉皮上,入油锅炸至肉皮起泡,色呈金黄时取出,放入温水中稍浸,切成厚肉片,用盐、酱油、白糖、南乳、胡。2、椒粉拌匀稍腌入味。将
荔浦芋
切成同肉片相同的芋片,将其逐一夹在肉片之间,放入
蒸
...
荔浦芋头的家常做法
有哪些
答:
待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。2、
荔浦芋头
炖
五花肉做法
:(1)准备材料:五花肉、荔浦芋头、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。(2)将五花肉切块,用开水烫一下后捞出,将荔浦芋头去皮洗净切块。(3)热锅中放入油、冰糖,快融化的时候,就加入五花肉、芋头翻炒。(4)加半罐啤酒、...
扣肉的
做法
步骤
答:
用料
五花肉
500克 槟樃
芋头
400克 香葱 3根 香叶 3片 桂皮 1根 八角 2颗 料酒 1大匙 老抽 1小匙 生抽 2大匙 细盐 1/2小匙 冰糖 15克 清水 1000ml 盐 1/4小匙 蚝油 1大匙 细砂糖 1小匙 香芋扣肉
的做法
锅内注入清水,放入肉块,香葱打结...
荔浦芋头
怎么保存 芋头保鲜小技巧
答:
储存环境,温度湿度需适宜:
荔浦芋头
适宜储存在阴凉、通风、干燥的环境中。温度控制在10-15℃,湿度保持在85%-90%左右。低于10℃会冻伤芋头,高于15℃则容易发芽、腐烂。潮湿的环境会加速芋头腐败,所以保持干燥尤为重要。防潮防磕碰,多层防护更安心:用报纸或保鲜膜将芋头包裹起来,形成一层保护屏障,...
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