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为甚么血液是腥味的
为什么
新鲜的
血液腥味
很重?
答:
1. 血液中含有一种称为粘液腺的器官,这些腺体分泌的粘液包含三甲胺,这是一种带有强烈腥味的化合物
。2. 在常温下,
三甲胺容易从粘液中挥发出来,进入空气中
。3. 当这种气体散布在周围环境中时,人们就能嗅到这种特有的腥味。
血为什么
有
腥味
解析
血液
中的成分和味道来源?
答:
血液腥味的成因解析:1.
**血红蛋白的代谢产物**:血红蛋白在代谢过程中会产生一些带有腥味的化合物
。2. **
血清素的分解
**:血液中的血清素在分解过程中会产生5-羟色胺,这种物质也是血液腥味的一个来源。为了减少血液的腥味,可以采取以下方法:- **加盐**:适当地加入盐分可以中和血液中的某些味...
血为什么
会有
腥味
?
答:
血中的血红蛋白中含有铁(Fe2+,二价的铁离子)。几乎所有的含有二价的铁离子的物质都有接近血腥味的气味
。比如说生锈的铁(Fe2O3 & Fe3O4的混合物)。纯铁是没有太大的血腥味的。hehe ,借鉴别个的哈 参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/9840951.html?fr=qrl ...
血液为什么是腥的
?
答:
血液中含很多铁元素,是血液中的红细胞中含有的,用来运输氧气用的
。�0�2�0�2如果血液暴露在空气中,其中的铁元素会被氧化,从+2价变成+3价,就会产生腥味。�0�2�0�2其实你去闻下铁锈,差不多的味道。。。
为什么
新鲜的
血液腥味
很重?
答:
血液
内有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带
腥味的
三甲胺。在常温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便
是腥味
。
血是什么
气味的?
答:
血是腥味
。但它的腥味与海鲜还是不一样的。
为什么血是腥的
?
答:
因为
血液
中含有铁原子。当人体内的油脂被氧化时,就会产生脂肪过氧化物。随后这些脂肪过氧化物又被双重铁质负离子分解,从而产生能发出气味的三重金属负离子。这种气味的主要成分被称作1-octen-2-one,即使在高度稀释的情况下,它也能发出味道。这也是早期人类能追踪到受伤的猎物或部落成员的原因。 2007-...
血液
中的
腥味
是不是来自铁元素?
答:
是Fe2-铁离子的味道。
为什么血
有血
腥味
答:
实际上,血液中的腥味是由+3价铁离子引起的。你可以尝试闻一下生锈的铁锅,就能明白了。血液中的红细胞含有+2价铁离子,当血液暴露在空气中时,其中的+2价铁离子会被氧化成+3价铁离子,从而产生一种腥味。新鲜
血液的腥味
较轻,而放置一段时间的
血液腥味
会更明显。
为什么
人的血 会有
腥味
啊?
答:
因为
血液
中含有亚铁离子,这种离子有血
腥味
,如生锈的铁的味道
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