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中国河北有什么名菜
河北名菜有
那些
答:
1、河北豆腐:香嫩可口
;2、
邢台道口烧鸡
:色泽鲜艳,肉质细腻;3、
柴沟堡熏肉
:美味可口,肉质劲脆;4、
沧州羊肠子
:美味独特;5、
高碑店豆腐丝
:清淡可口;6、
李鸿章烩菜
:美味独特;7、
锅包肘子
:外焦里嫩,香而不腻;8、
直隶海参
:蛋皮酥脆,酸辣开胃;9、炒代蟹:物美价廉;10、芙蓉燕菜:美味...
河北名菜
答:
李家狮子头
、烹虾段、荷包里脊、
鸡里蹦
、炒代蟹、
锅包肘子、总督豆腐
、阳春白雪、
李鸿章烩菜
、桂花鱼翅、
直隶海参
等。河北菜即冀菜,包括以保定、石家庄、邢台、邯郸、衡水等为代表的
冀中南菜
,以承德为代表的京北风味菜,以唐山秦皇岛为代表的京东风味菜。河北名菜 锅包肘子是河北保定地区的传统名菜,...
河北名菜
答:
1、金毛狮子鱼:金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜
,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。 2、
鸿宴肘子
:在唐山说起煨肘子当首推“鸿宴肘子”。煨肘子在唐山很普遍,据传,起源于上世纪初。后来由“京东名厨”王...
河北名菜有哪些
答:
河北名菜有白玉鸡脯
,
白洋淀炖杂鱼
,
金毛狮子鱼
,
皇家御
品锅,
脆皮虾
,
烩南北
,
锅包肘子
,
滋补羊脖
,煨肘子,熘腰花,南宫熏菜,
鸡里蹦
,酱汁瓦块鱼等等。冀菜有三大主要流派,即以保定、石家庄、邢台、邯郸、衡水等为代表的
冀中南菜
;以承德为代表的宫廷塞外菜;以唐山秦皇岛为代表的冀东沿海菜。直隶...
河北十大经典
名菜
(
河北有名的菜
)
答:
河北菜即冀菜,是中国重要的传统菜系之一,主要可分为京北风味菜、京东风味菜和京南风味菜三大流派,那么河北菜哪些菜最有名呢?今天小编为大家盘点了河北十大经典名菜,一起来看看吧!河北十大经典名菜1、
金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是源自河北石家庄的一道传统名菜,是以鲤鱼为主要原料经过加工修饰后油炸制成的,...
河北
特色美食
答:
1、金毛狮子鱼
金毛狮子鱼石家庄的传统特色名菜。金毛狮子鱼是选用鲤鱼作为原料,经过油炸等烧制而成。金毛狮子鱼外形像狮子一样,长长的毛须,颜色金红色,非常好看。2、
皇家御
品锅 皇家御品锅是河北承德的特色菜。选用铜炉作为器皿,下面是酸菜,丸子,大白菜,冻豆腐,海带,粉条和高汤,再上面铺上...
河北
最出名的10道菜,山珍海味样样有,每道菜都是河北人的心头爱
答:
金毛狮子鱼
是河北石家庄的传统名菜,是用鲤鱼为主料,先切片再切丝,丝丝相连,再配上多种调料在油锅里炸制而成。经过炸制的鲤鱼色泽金黄,鱼丝蓬松像狮子,所以取名金毛狮子鱼,吃起来酸甜适口。
鸡里蹦
是河北非常有名的一道菜,是用白洋淀特产的大青虾和家里的土鸡为主料,先腌制、再上浆、再油炸,...
河北
特色美食 河北特色美食
有哪些
答:
河北特色美食有:驴肉火烧、牛肉罩饼、石家庄缸炉烧饼、唐山棋子烧饼、邯郸豆沫、
邢台道口烧鸡
、承德平泉羊汤、烙糕、槐茂酱菜、御土荷叶鸡、煎碗坨、羊肠汤、荞面河漏、鲜花玫瑰饼、深泽扒糕、杏仁露、石头饼、八大碗、河间驴肉、缸炉烧饼、
柴沟堡熏肉
、曲面、棋子烧饼、唐山麻糖、炒凉粉、饹馇、唐山蜂蜜...
河北
人爱吃的家常菜
有哪些
?
答:
1、金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。始于民国初期,最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。因成菜色泽金黄,形似狮子,故名。1952年在河北八大城市烹调技术表演赛中,袁...
在
河北
旅游时,
有哪些
特色美食值得品尝?
答:
衡水老白干 - 衡水老白干是
中国
著名的白酒品牌之一,以其清澈透明、香气纯正、口感绵甜而闻名。在
河北
品尝当地的美食时,不妨来一杯老白干,体验地道的河北风味。河北的美食种类繁多,每一种都有其独特的风味和制作工艺。在旅游河北时,不妨尝试这些地道的美食,让味蕾也能享受一场文化之旅。
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