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东北鱼香茄子的家常做法
大圆
茄子
怎样做好吃?
答:
那如果把圆形茄子做成鱼香茄子就很美味啦! 下面和大家分享
鱼香茄子的家常做法
1.准备食材-圆形茄子两个,西红柿一个,葱姜蒜丝,蒜茸、泡辣椒丝、盐、糖、酱油、耗油等各种调味料。 2.把茄子切成滚刀块,西红柿切丁,茄子放盐水中泡一下捞出控干,用蛋清挂糊,再洒上红薯芡粉拌匀。 3.热锅凉油,(用花生油或菜籽...
茄子
有什么推荐
的做法
?
答:
2、烤箱预热220度后,将准备好的
茄子
直接放入,烤10分钟;10分钟后,拿出茄子,再刷一次蒜蓉橄榄油、撒上些盐、芝士碎、黑胡椒粉。再次放入烤箱,烤10分钟,直至茄子表面都呈金黄后即可;出烤箱后,可以放些芹菜叶碎(或香菜碎)。第三款:肉末茄子 肉末茄子也是大家比较的熟悉的一种,那么下面就让我们...
东北茄子的做法
有什么特别之处?
答:
首先将茄子切成条状,用盐腌制一下,然后将茄子放入油锅中炸至金黄色,捞出备用
。接着将葱姜蒜切末,放入锅中爆香,再加入豆瓣酱、生抽、糖等调料,炒出红油。最后将炸好的茄子放入锅中,翻炒均匀,撒上葱花即可。鱼香茄子味道鲜美,酸甜可口,深受食客喜爱。红烧茄子:红烧茄子是一道简单易做的家常...
茄子
适合做什么
家常
美食?
答:
烤茄子:将茄子切半,刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒,放入烤箱烤至软烂
。这道菜简单易做,口感鲜美,非常适合夏天食用。
茄子炒肉
:将茄子和猪肉或者牛肉一起炒,加入酱油、糖、盐等调料,炒至肉熟茄子软。这道菜肉香浓郁,茄子吸满了肉汁,非常美味。以上就是一些常见的茄子家常美食,你可以根据自己的...
紫
茄子
可以做出什么
家常
美食?
答:
红烧茄子:这是一道非常受欢迎的家常菜,
通常将茄子切片或切块,先炸至表皮微皱,然后与蒜末、酱油、糖、醋和一些水一起炖煮,直至茄子软烂入味
。鱼香茄子:这道菜灵感来自四川的鱼香味型,但并不含鱼。将茄子切条,用油炸至金黄色,然后用蒜末、姜末、豆瓣酱、糖、醋、酱油和葱花炒制而成,口味...
茄子的家常做法
有哪些?
视频时间 00:57
金春禧什么菜好吃
答:
它是一道清淡、香辣
的家常
菜,在金春禧这里做得非常好。
鱼香茄子
是将茄子切成薄片后锅炸,再捞至碗中用鱼香汁拌匀即可食用。鱼香汁中含有豆瓣酱、酱油、糖、醋、葱姜等多种调味品,烹制起来非常考验厨师的手艺。鱼香茄子外表金黄脆爽,内部软糯香浓,口感极佳。第二道菜是火腿炒腊肉。这道菜肴是
东北
...
北方简单
家常
便饭有哪些。怎么做。。。请大家多多指教,我是新手不会...
视频时间 00:55
如果让你点五道
家常
菜,你会怎么点?
答:
做法
:1.将青椒,胡萝卜,蒜,洗净切片。2.
茄子
切滚刀块,放盐水中浸泡。3.先把青椒块放入油锅中,炸到断生后捞出,备用。4将土豆,中火炸至金黄酥脆捞出。5.茄子从盐水中捞出,沥净水份,放在装有淀粉的盆里滚动一下,使表面均匀黏上薄薄的一层淀粉。6.锅中的油加热至6成热,将粘好淀粉的...
家常
菜
的做法
合集
答:
18. 蚂蚁上树:粉丝段儿。19. 水煮肉片:猪腿肉片、水煮菜叶。20. 宫保虾球:鲜虾球。21. 糖醋带鱼:带鱼块。22.
东北
酱骨头:猪腔骨。23.
家常
豆腐:豆腐片。24. 辣子鸡:鸡腿肉。25. 土豆烧牛肉:土豆块。26. 麻辣豆腐:豆腐片。27.
鱼香茄子
煲:茄子段儿。28. 炒时蔬:时令蔬菜。
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