99问答网
所有问题
当前搜索:
东北炖酸菜的家常做法
怎样做
东北酸菜
答:
7.
酸菜
香肠。配料:酸菜、肥肠、盐、蒜苗、酱油、干辣椒。
做法
:肥肠用油切片,干辣椒在锅里翻炒后倒入肥肠酸菜中。翻炒,加入高汤,浸泡蔬菜。大火烧开后,中火(电磁炉1000W)开20分钟,加盐、酱油、蒜苗,中火
炖
2分钟。炖透后,收集汁液,装盘食用。8.酸菜鱼。材料:鲜鱼750克,酸菜350克,料酒,...
东北酸菜
怎么
炖
才好吃
答:
步骤如下:第1步、骨头焯水;第2步、装碗备用;第3步、
酸菜
一颗;第4步、叶子掰下;第5步、切丝装盆加水清洗两次;第6步、葱姜切好备用;第7步、酸菜把水挤干备用;第8步、锅中加少许油;第9步、放入骨头翻炒;第10步、在放入葱姜翻炒;第11步、加入酱油;第12步、加水,水要多加一些;...
东北的酸菜
非常好吃,怎么才能在家里做一锅好吃又不油腻的
炖酸菜
?
答:
准备食材:大骨头一块(二斤),五花肉一块,
酸菜
三斤,葱,姜适量 开始操作:一、把骨头和五花肉放在盆中,放凉水泡一会,锅里放水,水要多一些,大火烧开,用热水浇在骨头上面,冲洗干净。二、锅内放凉水,把肉和骨头放入,再扔三片姜,三段葱,盖上锅盖,开始
炖
。大火烧开后换小火。三、半个...
东北炖酸菜的做法
步骤图,东北炖酸菜怎么做
答:
花生油 接近平时炒菜两倍
东北炖酸菜的做法
酸菜洗干净,切丝(菜帮的地方刀片着切就行),切好放水洗一遍攥干即可。我家酸菜洗一遍酸度刚好。葱姜蒜花椒 油比平时多 加入酸菜略微翻炒 加入香油、十三香、盐、味极鲜、一点老抽调颜色 炒透 加开水、粉条炖即可。粉条没有白心差不多了。
东北
大棒骨
炖酸菜的做法
是怎样的?
答:
东北大棒骨
炖酸菜
是一道非常经典的
东北家常
菜,以其鲜美的汤汁、嫩滑的肉质和酸爽的酸菜而深受人们喜爱。下面将详细介绍这道菜
的做法
:【食材准备】猪大棒骨:1-2根(根据人数而定)酸菜:适量(约500克)姜片:几片 大蒜:几瓣 干辣椒:几个(可根据口味调整)花椒:适量 料酒:适量 盐:适量 鸡精...
大骨棒
炖酸菜的家常做法
答:
1、主料:
东北酸菜
1000克、猪大骨棒1000克、葱花少许、姜片少许、八角2枚、花椒1小勺、鸡精适量、盐巴适量、白醋少许、植物油少许、水适量。2、买回来的酸菜用清水浸泡十分钟去除杂质后切成丝,然后根据喜欢的酸度选择浸泡时间(通常要继续浸泡1小时左右),泡好的酸菜挤干备用。大骨棒用水浸泡4-6小时...
排骨
炖酸菜的家常做法东北
答:
排骨
炖酸菜的东北家常做法
如下:主料:排骨500克、酸菜500克。辅料:粉条适量、葱适量、姜6片、料酒2勺、盐2勺、生抽2勺、酱油2勺、鸡精适量、花椒粉适量、水适量。1、排骨清洗干净,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒大火煮20分钟。2、焯过水的排骨捞出,凉水冲洗干净。3、锅中重新加入水,放入清洗...
炖酸菜
大骨头
的家常做法
答:
1、准备好大骨棒,跺开洗尽。2、锅中烧开水,放入骨棒,煮去血水。3、冲去血水沫子,洗干净骨棒。4、将骨棒放入砂锅中。5、倒入1500ml水,煮开锅后,撇除漂浮的沫子。6、盖盖儿,中小火
炖
煮30分钟。7、
东北酸菜
洗两三次,挤干净水份待用。8、准备好豆腐、葱姜、香葱。9、配菜切碎待用。10...
五花肉
炖酸菜的家常做法
答:
1、五花肉用水冲洗干净,控干水分,对半切成块。2、
酸菜
用水浸泡一下,喜欢吃酸口味就少泡一会,不喜欢吃过酸的口味就泡的时间多一些(我这是购买的切好的现成酸菜,如果是整颗的酸菜,切成丝)。然后用水清洗一下,攥干水分,备用。3、粉条用水清洗干净,切好葱,姜备用。4、把五花肉放入冷水锅中...
东北炖酸菜
怎么炖?
答:
步骤——1、五花肉切成小块;2、锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出;3、加入葱姜、花椒和八角炒出香味;4、倒入酸白菜翻炒均匀;5、倒入酱油炒匀;6、加水并在白菜中间挖一个坑;(要将粉条放在水坑里,才能让其吸收汤汁,味道爽滑)7、将冲洗干净的粉条放入, 放入干辣椒;(不喜辣可...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
东北炖酸菜魔芋的做法
东北酸菜怎么炖才好吃
如何炖酸菜
五花肉炖酸菜做法
正宗东北五花肉炖酸菜
猪肉炖酸菜怎么做最好吃
酸菜炖猪肉的做法
东北酸菜怎么煮好吃做法大全
酸菜丝怎么做好吃窍门