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一米大薯条配方
自制
薯条
的方法
答:
土豆3个、玉米淀粉2大匙、盐2茶勺、辣椒粉适量、黑胡椒粉适量。步骤 1.土豆洗净削皮,用切薯格的工具切出薯格片。2.切好的薯格片放凉水里清洗两遍。锅中放适量水,放盐,水开后放和薯格片焯水,等锅中水再次烧开后,迅速捞出薯格片。3.把捞出的薯格片放入凉水里面过凉。捞出放入菜框里面,让...
薯条
怎么弄熟?
答:
材料:土豆500克,盐15克,醋10克,淀粉30克
。1,土豆洗净 去皮,切成1CM厚度的长条(别切太厚,厚了炸起来费火费时),尽量切的大小均匀些,方便下油锅。2,给碗里倒入温水,淹没过薯条,加入盐和醋,翻拌一会,再侵泡20分钟,让土豆出淀粉。3,起开水锅,大火沸水,放入盐和土豆,焯水2分钟,...
薯条
怎么做 制作过程
答:
空气炸锅制作
薯条
方法一:准备:用料土豆 2-3个盐
1
克橄榄油或玉米油 10克做法步骤1、土豆去皮、洗净、切成粗条,用水浸泡30分钟;2、把水倒掉,放入盐、油,翻拌均匀,腌制30分钟;空气炸锅提前预热,200度,5分钟;3、将腌制后的水倒掉;4、再次翻拌均匀;5、放入空气炸锅内,200度,18-20分钟...
自己在家怎么做
薯条
?
答:
2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟,
薯条
变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
薯条
制作法
答:
用料 土豆1个;食用油大量;玉米淀粉适量;番茄酱适量
做法 一个大一些的土豆,削皮洗净 先切成均等的厚片,约5-6mm左右,薄厚决定薯条的粗细,自己决定 再切成均等的条,(边角料,我是丢弃了,不喜欢参差不齐)锅中加入适量清水,烧开后,倒入切好的土豆条,大火煮1分钟 煮的过程中,可以用圆勺...
怎样自制
薯条
答:
在家自制
薯条
的做法如下:
1
、土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。2、切好的土豆用凉水浸泡半小时左右,把水倒掉再次冲洗一下,去掉其中的淀粉。3、坐锅烧水加入150...
自制
薯条
的做法
视频时间 00:44
薯条
的家庭做法
答:
【炸
薯条
的制作方法】第一步、首先将准备好的土豆清洗干净,去掉表皮,先切成大小均匀的片状,然后再切成条,接着用清水将土豆表面的淀粉清洗干净,或者是放到水中,浸泡5分钟的时间。第二步、在锅中加入适量的清水,再放一勺食盐,用大火煮开,当锅中的水烧至沸腾状态时,就将土豆条放到锅中煮至6...
家里自制
薯条
怎么做
答:
在家自制
薯条
的做法如下:
1
、土豆去皮洗净,有土豆眼的地方也要刨干净,然后切成1厘米左右的厚度,再切成0.5厘米厚度的土豆条,这个厚度仅供于参考,做多了也就会有经验的,或者厚度也可按照个人的喜好来。2、切好的土豆用凉水浸泡半小时左右,把水倒掉再次冲洗一下,去掉其中的淀粉。3、坐锅烧水加入150...
如何在家做
薯条
窍门
答:
2、锅中水开后加一小勺盐,放入土豆条,煮3到5分钟,然后不停的翻滚,使其受热均匀,煮好后捞出沥干水分,或用厨房纸吸干水分。3、将土豆条倒入盆中,加两勺玉米淀粉翻拌均匀。4、锅中油烧至七成熟,放入筷子冒泡泡放入土豆条。5、小火炸三分钟,
薯条
变轻飘起,微微发黄就可捞出。薯条就做好了...
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