电脑电源该怎么选择？额定功率越大越好吗

不是的，电源的额定功率是总功率，不代表功能。
一般来说，你要根据自己的情况来选择，如果你对显卡要求比较高，想要配一个高端显卡，那么电源的6pin接口要足够，并且功率也要足够。
另外，电源的好坏直接影响电脑的寿命，不能直接看功率的。追问

显卡现在用的是影驰的gtx1660，买电源的话用什么样的合适

追答

CPU呢？

追问

cpu就是个杂牌子的八核cpu. 还没考虑好换什么

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电压低的时候关机是正常的，你需要的是一个稳压器，或者一个有稳压功能的UPS（不间断电源）。事实上夏天一到，很多地方都会在用电高峰期间，发生这种因市电不稳造成的重启（很不稳定的话才会关机）现象。
不是电源的问题。~顺便给你一个地址，算计算机配件的功率需求用的。
http://www.belson.com.cn/pwcount/pwcount.asp
散热不好，CPU过热的话，现在的ATX电源都有自动保护功能，会自动关机以保护主要配件。因为白天比晚上热，如果你白天不会发生这种情况，而只有晚上发生的话，应该不会是过热造成的，除非你的CPU散热白天好使，晚上不好使。~个人认为，是电压不稳造成的。