430不锈钢是食品级别吗？可不可以用来做餐具？如碗，筷子，汤盆等

430不是食品级的不锈钢。实际上，430被称为“不锈铁”，其抗腐蚀能力低于201，更低于食品级不锈钢304。单纯以防锈性能来说，最常见的不锈钢中，430<201<304。

430主要用于建筑装修——如户外楼梯的扶手，以及供水系统、自行车和汽车的装饰板等。虽然说430用来做餐具不至于有毒（不锈铁的化学稳定性总比铸铁锅之类要好吧），但最好还是用304，最差也要用201——苏泊尔就是这样做的，结果其锅子锰含量超过他自己参与制定的国标，惨遭曝光。

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