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做阳春面虾子什么时候放啊好吃?
做阳春面虾子什么时候放好吃
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第1个回答 2023-03-25
做阳春面,虾子和面可以一起放。
烹饪技巧
1、制面时和面加水是关键,因为面粉的吸水性的不同,因此加水和面时水不能一次加足,要根据面团的软硬程度,加或者不加;
2、制面的面团揉硬些较好,加上再多压几次面条筋道好吃
3、食用碱粉可加可不加。
营养特点
汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质。
第2个回答 2023-03-25
如果是你使用的虾皮,可以放在汤里面煮汤的时候撒上一些汤汁就会好吃一些,因为虾皮可以做汤吃。也就是放在面汤里烫一烫就可以吃了。
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