第1个回答 2011-08-17
由于南北方的饮食习惯不同，从而北方地区以面食为主面食又为燥热性食物，且南北地区干湿不同，，南涝北旱，导致南方地区多为湿热气候，易导致风寒湿等疾病，辣的食物可以提供大量热量让人体对风寒湿的免疫力增强，出汗排湿，有利身体健康，而且南方沿海多食清淡，对辣的需求不是很高，所以"江南人不怕辣"就是江南地区的人都能吃得了辣椒，泛辣味食物，而湖南地区本身其文化，饮食等方面带有一种辣椒的火辣特色，不论脾气，特性等都有一种火辣的风格在内，从而湖南人辣不怕，至于四川，自古就是天府之国，以前称蜀，泛指四川、重庆，而四川为盆地地形，太阳辐射最低，所以湿热明显，闷湿热，而辣味食物正好可以解决这样的问题，可以使人体消化功能增强，提升人体免疫能力，适应气候，而且四川的饮食文化多为重味系，也反向促使四川人爱吃辣，将辣椒等辣味食物作为必不可少的调料或菜肴，如果有幸可以到四川去玩玩，你会发现，在四川人的餐桌上，几乎每盘菜都是有辣椒的，而且辣椒的分量还相当足，所以对于四川人而言，辣椒不是万能的，但没有辣椒，是万万不能的
第2个回答 2011-08-17
这三个字解释了这三个地方的饮食习惯。
1、江南人不怕辣：因江南人不是天天吃辣，一两次的特别辣是可以的；
2、湖南人辣不怕：因湖南人习惯吃辣，所以不管多辣对他们来说都可以吃。而且还会越吃越辣；
3、四川人怕不辣：因四川人喜好辣，所以不辣的菜对他们来说就不够味，就没有胃口。
供参考！
第3个回答 2011-08-17
巧妙在它用“不怕辣”“辣不怕”“怕不辣”，很形象的比较出各个地方的人吃辣的程度。
江南人<湖南人<四川人 四川人最爱吃辣。本回答被提问者采纳
第4个回答 2011-08-17
这几个地方的人都不怕辣，但又表达得各不相同。
第5个回答 2011-08-17
怕不辣三字 改变顺去却能有不同含义！