酸菜鱼可以用那种鱼？

Question

如题所述

Answer 1

酸菜鱼最常用是草鱼、大头鱼做比较多，而且又好吃。

Answer 2

酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，当然个人认为酸菜鱼也可以采用鲶鱼来创新一下。