第1个回答 2024-03-08
大雪节气的特点是气温骤降，天气湿冷，雪量增加，农事活动减少。腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。大雪是二十四节气中的第二十一个节气，入冬后的第三个节气，是干支历亥月的结束以及子月的起始。每年公历12月7日前后，当太阳到达黄经255度时，便进入大雪节气。“大雪”表示的是这一时期天气愈发寒冷，降雪可能性更大，范围也广。大雪节气到来时，气温变低、白昼缩短，同时其降水相态发生变化，将从降雨转变成雨夹雪或降雪。此时除中国华南和云南南部无冬区外，大部分地区已进入冬季，且会有较明显的降温，容易形成积雪；而华南地区在清晨则通常会出现大雾天气。在北方等地，大地和河水也会被冰雪冻住。大雪时节，天气寒冷，寒号鸟不再鸣叫，老虎开始有求偶行为，大多植物枯萎，而荔挺却开始长出新芽。一些耐寒的植物，如红花羊蹄甲、腊梅等，也在大雪前后开始开花。在中国北方等地，有“瑞雪兆丰年”的说法。在大雪时节，积雪覆盖大地，可以防止冬作物受寒冷侵袭，为其创造良好的越冬环境。待积雪融化时，还可以增加土壤的水分含量和氮素，有一定的肥田作用。同时，雪水温度较低，能冻死地表层越冬的害虫及虫卵。但农户也需为作物、畜禽做好防寒工作，在将秋收的粮食入仓时，需注意防火，也要注意粮仓通风。古代有在大雪时节藏冰的习俗，文人雅士则有将枝头新雪扫下煮茶的做法。在北方等地，河流冻住，有“赏封河”“赏冰雕”的习俗，还有滑冰、堆雪人、滑雪及滚雪球等户外活动。北方地区还有吃饴糖、食羊肉、喝羊汤的习惯，鲁北地区则有喝红黏粥的习俗。南京等地会开始腌肉、风干蔬菜，这便是“冬腊风腌，蓄以御冬”的民间习俗。