红烧鸡块的做法

Question

如题所述

Answer 1

红烧鸡块的做法

　　红烧鸡块的做法，家家户户必备的特色菜，美好的一天从美食开始，鸡肉是在餐桌上很常见的.一种食材，鸡肉的做法也有太多种，清炖呀、煎炸呀、椒盐、等等，下面给大家介绍两款红烧鸡块的做法，动起你们的双手吧。

　　红烧鸡块的做法1

　　夏天天气热，简单好吃的快手小炒减少在厨房入厨的时间。 这道红烧鸡块，十分钟即可，使用红烧酱油，色泽红润，炒好的鸡块入口有弹性。

　　食材配方

　　主料：

　　鸡腿肉300g

　　辅料：

　　油适量

　　红烧酱油适量

　　杭椒适量

　　1、准备好红烧酱油，鸡腿肉切块，加生粉腌制

　　2、杭椒切块，油热后，翻炒到变色取出待用

　　3、油热后，放入翻炒

　　4、鸡肉变色后，放入杭椒

　　5、加入红烧酱油

　　6、翻炒几下，入味后，出锅。

　　红烧鸡块的做法2

　　其实鸡肉确实挺好的，营养很丰富，但我就是怕自己买不好，好像只对自己家里养的才放心点，有时候看他们那种拔毛的新闻，听着都害怕，但是买活鸡又不会杀，真的是麻烦。想了

　　食材配方

　　主料：

　　鸡腿肉300g

　　茭白100g

　　辅料：

　　酱油适量

　　1、鸡腿洗净斩成块

　　2、鸡块入水焯一下，去掉浮沫

　　3、焯好水的鸡块

　　4、锅内热油，加入鸡块爆炒，再加茭白，入调味料