第1个回答 2021-01-20
螺蛳粉配料丰富，具有一定的营养价值，但长期吃有一定的健康隐患。
1、螺蛳性寒。螺蛳粉虽然味道鲜美，但螺蛳的性质寒凉，体质偏寒或脾胃虚寒的人不适宜多吃，如果要吃，建议加些生姜来驱寒。
2、螺蛳易有寄生虫。如果螺蛳处理不干净，或者没有经过高温烹煮，那么螺蛳粉中可能会存在寄生虫，寄生虫进入人体后会危及健康。
3、螺蛳粉口味重。螺蛳粉中加入的腌制食物过多，长期吃对人体无益。另外，螺蛳粉具有酸、辣、咸、烫、油等特点，口味较重，常吃可刺激肠胃，加重肠胃负担，容易引起腹泻、腹痛等肠胃方面的问题。
总而言之，螺蛳粉虽然美味，但却谈不上健康，如果在外面就餐，就应选择比较干净卫生的地方，食用量要适当，不要吃太多。