腌咸鸭蛋要放多少水啊，一斤鸭蛋用水腌要放多少水和盐？

如题所述

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第1个回答 2020-09-15

将鸭蛋放一坛子中，水刚满过鸭蛋，放入约鸭蛋重量一半的盐巴，密封起盖口，腌制7到10天，即可食用。称之为咸鸭蛋。咸鸭蛋又叫腌鸭蛋.

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