电动车的调速方法其实有两种。一种是通过转动车子的转把，现在的电动车转把都是无极调速的，只要拧转把的时候动作不要太大，一般来说速度就不会太快。另一种方法是车子如果解除了限速，那么只需要将限速线重新连接上，这样即便是电动车的车把拧到底，车子的最快速度也只能跑到25码。
电动车解除限速的方法：
1. 首先，将电动车的支架打起来，然后捏住电动车的刹车把手，接着用另一只手把调速转把转到底。
2. 打开电动车的电源开关，捏住刹车转把的情况下，不断的转动调速，让电动车可以最大限速转动，进行三次的调整。
3. 在第3次调整的时候，需要保持5~8秒的时间，这样电动车的限速就可以解除了。
另外，想要解除电动车的限速，还有一种比较简单的方法，那就是直接拉掉电瓶车的限速线，找到电瓶车的控制器，然后找到里面的车子限速线，将限速线拔掉，电瓶车的限速，自然而然的也能够取消。
电动车一般在出厂的时候都会按照国家标准的速度来进行设定，一般电动自行车的最高行驶速度是25公里/每小时。如果驾驶员随意的将电动车的最高限速解除，这样的电动车按照相关的法律法规规定是不可以上路行驶的，若超速的电动车上路行驶被交警部门发现，是需要接受处罚的。