湖北荆州四大特产

如题所述

第1个回答  2024-06-03
1. 洪湖莲子:产自生态环境优越的洪湖湖区,莲子颗粒饱满、皮薄肉厚,口感清香甜润,微甘而鲜。
2. 公安葡萄:源自荆州市公安县,以藤捻葡萄为主,产量高,果实大、汁多、皮薄、糖分高。
3. 松滋柑桔:品质优良,风味独特,果大无核,皮薄色鲜,肉脆汁多,香郁味甜。
4. 笔架鱼肚:外形美观,色泽白中带绿,肉质细嫩,味道鲜美,肉细刺少,适合烹制多种美味鱼肴。
5. 洈水刁子鱼:肉质细嫩,久煮不烂,口味鲜美,汤汁乳白,具有独特的风味和营养价值。
6. 洪湖莲藕:洪湖特产,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,可鲜食、加工,也可入药。
7. 荆州鱼糕:荆州传统名菜,鱼香肉味,清香滑嫩,入口即化。
8. 小南海莲藕:生食质脆味甘清香,炒食嫩滑汁多,煨煮易粉汤白味醇。
9. 八宝西瓜:果形圆球型,果皮墨绿发亮,皮质坚韧,瓤色鲜红均匀,无籽,肉质细脆无渣,汁多清脆爽口。
10. 江陵三湖黄桃:果形圆,果面金黄,果肉金黄色,硬溶质,果汁丰富,甜酸可口,香气浓郁,食用价值高。
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