普洱茶 黑普洱 生普洱 熟普洱 铁普洱 云南普洱是什么意思?

如题所述

第1个回答  2012-02-24
普洱茶:属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
生普洱:普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。
熟普洱:以科学方法人为发酵使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点
云南普洱茶:产自云南所以成为云南普洱

至于您所说的铁普洱、黑普洱这个我暂时么听过追问

生茶:自然陈放?不炒?不经过加工么?
熟茶为什么以1973年为分界点?为什么不是1970年。
还有个小问题,小叶普洱和大叶普洱哪个价值更高?

第2个回答  2012-02-23
普洱茶产自云南所以成为云南普洱。
按照制作工艺云南普洱茶分为“熟茶”“生茶”也就是熟普洱茶跟生普洱茶
根据压制模具,分为砖茶、饼茶、沱茶、心形紧茶、金瓜当然还有未经压制的散茶。
没听过黑普洱的说法,你所说的铁普洱之前也没听说过,可能就是饼茶中的“铁饼”吧
第3个回答  2012-02-29
国家标准将普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。
您说的铁普洱,应该是铁饼普洱茶,是普洱茶的名称,下关茶叶公司出过,年份很久了
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