第1个回答 2024-05-07
1. 红薯的引入：根据史料记载，红薯最早是由西班牙殖民地的吕宋（现今菲律宾）引进中国的。普遍认为红薯是在16世纪末期，即明朝万历年间，开始在中国种植。确切的时间是1582年，明朝万历二十一年五月下旬。
2. 传入途径：红薯传入中国有多个途径。明代的《闽书》、《农政全书》，以及清代的《闽政全书》、《福州府志》等文献均有所记载。
3. 福建人的贡献：1593年，福建人陈振龙将红薯从菲律宾带回中国。红薯在中国又有甘薯、红薯、山芋、地瓜等多种称呼。不同地区的人们对红薯的称呼各异，如山东人称地瓜，四川人称红苕，北京人称白薯，福建人称红薯。
4. 红薯的分布：红薯并非原产于中国。它的起源地在墨西哥以及南美的哥伦比亚、厄瓜多尔和秘鲁地区。到16世纪初，西班牙已广泛种植红薯，并通过水手传播至菲律宾和摩鹿加岛，再由那里传入亚洲各地。
5. 中国的红薯种植：红薯约在16世纪末传入中国，首先在福建、广东等地种植，随后扩散至长江、黄河流域以及台湾省。如今，中国已成为世界上红薯种植面积和产量最大的国家。详情