第1个回答 2024-08-03
Al3+ + 3H₂O = Al(OH)₃↓ + 3H+ 是明矾水解的离子方程式。
明矾的化学式为 KAl(SO₄)₂·12H₂O，它是一种复盐，含有硫酸钾和硫酸铝，带有结晶水。
明矾的外观通常为无色立方晶体，具有八面体、立方体或菱形十二面体的聚形。它可能以 {111} 面附着在容器壁上，形成类似液态六方板状的结构。
这种物质具有玻璃光泽，密度为 1.757 g/cm³，熔点为 92.5℃。在 92.5℃ 时，它会失去 9 个结晶水分子；在 200℃ 时，则失去 12 个结晶水分子。明矾易溶于水，不溶于乙醇。
明矾具有酸涩的味道，且有毒。
在烹饪方面，明矾可用于熬制绿豆稀饭，作用是使绿豆更容易煮烂。然而，不推荐这种做法，因为难以控制用量，有可能导致中毒。食用碱可作为替代品。
明矾的其他用途包括制备铝盐、油漆、鞣料、媒染剂、造纸和防水剂等。
在净水方面，明矾溶解于水后会产生 Al3+ 离子，与水中的 OH⁻ 结合生成氢氧化铝。氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇后，电荷被中和，胶粒聚结并沉入水底，从而使水变得清澈。
参考资料来源：百度百科——明矾