市场上10元一斤的泡发海参是真海参吗？能食用吗？

如题所述

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第1个回答 2012-03-04

你好朋友！
海参的品种有很多，有的品种根本就没有营养价，值营养价值最高的刺参在活参的时候就需要最少是80-90的价格，你所说的10元1斤的泡发海参我不敢说不是真海参，我只能说绝对不是刺参，不能说不能食用，估计就是吃了对人体也没有什么营养价值可言的。
个人观点仅供参考！

第2个回答 2012-03-03

您想一下是么？那个价位的有人敢吃么？本回答被提问者采纳

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超市里发现有很便宜的水发海参,个儿看起来特别大,才10多元,能吃吗?答：你看到的这个肯定不是刺参了，刺参水发后差不多几个在1元/g上，差不多500左右一斤的水平。如果一个才10元，那应该是茄参，也就是常说的海地瓜，海茄子。当然也有可能是进口的一些海参，当然这个可能性比较小。希望对你有帮助，望采纳！

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半干海参不能作假是真的吗?答：都可以造假的海参造假内幕淀粉+胶粉造出假海参真海参卖得这么贵，让不少无良商家动起歪脑筋，于是假海参也一直隐藏在市场上，不时有消费者上当受骗。“假海参分为两种，一种就是纯粹的假货，还有一种掺杂有低档海参粉。”纯粹的假货就是拿淀粉和大量的胶粉做原材料，按比例调好以后，用机器打造成干...

干海参用水发好后,可以直接食用吗?还是要煮熟再吃?答：可以的，发制好的海参已经是可以直接吃的，但是糖干海参在市场依旧有很大占有率，并且半公开销售。一般干海参腹部都有一道刀口，因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理。海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进行去肠等处理，海参肚子上的口就是去肠...

我在批发市场买了8元一个的海参,别人对我说,就看这价格,也不会是真...答：不一定。海参的品种很多，质量差异也很大，再有就是加工方法也存在很大的差别，导致价格差了几十倍甚至更多。几元一只的海参我也见到过，个头比较小，品质比较差，吃起来口感就更不敢恭维了。但是你不能说它不是海参呀。哈哈

在批发巿场买几百块钱的海参是正宗的吗?答：海参要看品种和产地，因此价格也会相差很大。一般几百元的海参都是北美一带深海海参，外观看上去表面没有刺的。好的海参如中国的山东，辽宁，日本出的刺参都要上千元。

干海参发泡后怎么变成糟的了一捏就烂怎么回事还能吃吗?之前一直没问...答：不能吃。海产品在死了很久后才被制作成冰鲜或干货，解冻或发泡后才会变成糟，因为它的肉质已经在腐烂的过程中，吃了轻则拉肚子，重则食物中毒。海参腹部都有一道刀口，因为海参有自溶的特性，在将其捕捞上来后如果不马上进行处理，海参就会自己融化成液体，所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参...

我买了一斤标明水发海参20元一斤回来发现海参表面没有刺还有臭味,这是...答：即食海参是不用发泡只要化冻就可以吃的，鲜海参也是不需要发泡的，但里面的肠子之类的是要去除的，即食海参跟淡干海参是不需要的。淡干海参的发泡方法：1、将干海参用自来水冲洗1分钟，洗掉表面浮尘。2、然后将干海参置于0-5度冷纯净水24-36个小时，中间换水2次直至将海参泡软。3、将泡软的海参从...

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