第1个回答 2012-01-17
一般都是发酵微生物，生产菌体和表达酶蛋白，提取酶蛋白。纯的酶都是经过特异工艺提取和纯化的。
第2个回答 2012-01-18
一般都是培养微生物时，加入诱导该酶产生的物质，然后再想办法把进行细胞酶提取出来。
第3个回答 2012-01-17
微生物吸收营养物质，由核糖体合成酶，再将酶排出体外就可以得到酶本回答被提问者采纳
第4个回答 2012-01-17
所谓酶（Enzyme），在希腊语里，就是存在于酵母（zyme）中的意思。也就是，在酵母中各样各样进行着生命活动的物质被发现，然后被这样命名。此时，“酵母”始终是活着的生命体=微生物、“酶”是活着的物质 = 制造出生命活动的不可思议的物质（按影象来说叫存活物质可能更好）。 但是酶不等于酵母：只可以说酵母是自然界所有生物体重单位体积内含酶种类及酶最丰富的！尤其是啤酒酵母！