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香菇怎么看有没有坏
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第1个回答 2020-11-08
1、看伞盖
好的香菇伞盖完整没有任何破损,并且伞盖肥厚。这说明香菇在采摘运输过程中没有挤压变坏,这样买回家就是放一到两天也不会坏掉。如果像下方图片上的菌菇,有菌斑或者破损的一定不能选。
2、看伞柄
短粗为好,大小均匀,手握有坚硬感
第2个回答 2020-11-08
辨别新鲜香菇好坏的技巧:1、看伞盖 好的香菇伞盖完整没有任何破损,并且伞盖肥厚。这说明香菇在采摘运输过程中没有挤压变坏,这样买回家就是放一到两天也不会坏掉。如果像下方图片上的菌菇,有菌斑或者...
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