怎么炸虾片

Question

我想问一下炸虾片的时候锅里的油烧到什么程度虾片下过最合适？还有是开小火还是大火

Answer 1

1、先把油加锅里，注意不要太多，别太少了。主要是你一次不会炸太多的。适中，下面截图油有点多了。
2、把油烧热，可以先放一个试试，放进去就开始炸开花了那就可以炸了，要不就在等会。
3、开始放虾片了，一次少放点，掌握不好的放个5.6片都可以了，不要太多！因为炸得很快的。
4、几秒龙虾片变大，变色，就炸开了，这个时候用筷子翻一下。翻一下就赶快夹出来一个，动作要快！
6、都盛出来的,接着下一波，接着炸。
注意事项：
1、炸得小心别被油烫着了。
2、吃的时候要等它稍微凉一下，免得烫。
3、动作要快！虾片很容易熟的，几秒！

Answer 2

多放些油，油稍微热i一些，火不要大，虾片几片几片的放，一嘭发颜色一变起来就可以捞出来。本回答被提问者采纳

Answer 3

炸虾片怎么做？慢慢骑小炮油锅五重热，冒出小泡大约是六成然后放入虾片，搅拌均匀然后捞出。，

Answer 4

炸虾片怎么做？把虾打成，泥，加入面粉糯米，揉成面团，然后搓成小片，下锅煎致。

Answer 5