怎么样才能把老玉米泡的和刚买回来的新玉米一样的软?

如题所述

第1个回答  2019-08-06
老玉米先放在水里泡一段时间,再煮效果会点。
第2个回答  2019-04-14
我一直是用玉米在水库搞野战的忠实钓友,经过很长时间研究,我发现玉米不一定非要用软的,我自己泡的玉米都很硬,有时候挂钩一不小心玉米就成两截了,只要泡制的玉米味道好,不怕没鱼吃,而且吃泡玉米的一般都不是小鱼。所以软硬无所谓的!
旧玉米得先用高压锅小煮一会,然后找个大点的桶到进去,倒入凉水,水比倒入的玉米高出2厘米--5厘米即可,然后放入八角、桂皮、味精,加一点酱香型的白酒酒效果会更好,还有最重要的一味中药----阿味(味道不好,臭滴很!),封好口后在室外暴晒1--2个月便好。(注:刚才提到的桶就是家里常用的水桶,有小腿高,一桶玉米放入二两阿味就好,多放效果到不怎么样。)
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