蒸烤箱什么牌子好？蒸箱和烤箱哪个实用？小厨房该如何选择？

Question

如题所述

Answer 1

蒸烤箱，如果你想要选的话，我觉得还是美的的那个牌子比较不错，所以如果你想知道具体哪个好的话，今天你可以上淘宝上去看，一下子做下对比。

Answer 2

具体不能答到哪个牌子，但是从功能上说，两个用处不同，要看你是做什么 行业，如果你做烘焙，当然是烤箱好，如果你作餐饮，当然是蒸箱好，蒸烤一体的，用在西餐上比较多。

Answer 3

蒸箱与普通蒸制工具的最大区别就是其温度可调，蒸箱温度可调的范围越大，能实现的功能就越多，例如面团发酵、自制酸奶都可以用蒸箱来实现。对蒸箱来说温度控制精度是最重要的指标，食物口感好不好、营养能否完全保留就看温度控制精度。电蒸箱烹饪无明火，且做出的蒸菜营养又美味，对于都市人而言繁忙的工作、沉重的压力，想要吃的健康又营养，用厨房蒸箱做蒸菜更是不错的选择。