白酒倒进杯子怎么会满满变浑浊?

如题所述

第1个回答  推荐于2017-11-24
白酒倒进杯子怎么会满满变浑浊?
白酒变浑浊的原因:
1、白酒本身就是浑浊的。在瓶子里面没注意,倒入杯中发现浑浊。
2、杯子里面有水,有油性物质,倒入白酒后,白酒降低酒度,使白酒变浑浊;油性物质把白酒里面的高级脂肪酸乙酯置换出来,使得白酒失光,变浑浊。
3、白酒倒入杯中时间过久,白酒会变酸,部分物质因过饱和,析出产生浑浊现象。
所有这些都是因为白酒达到或者接近饱和溶液(高级酯、高级醇),当酒度降低、温度变化、其它物质溶解入白酒中,置换出高级酯、醇后,形成过饱和溶液,出现失光现象,使酒水浑浊。本回答被网友采纳
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