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酒水提成申请怎么写
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第1个回答 2013-07-15
服务员的酒水提成简单来说,举个例子,公司有10名服务员,每瓶酒水提1元,本月一共卖出500瓶,就提500元提成,然后将500元提成评分10人,就是500÷10。这样的话,可能对于刻苦勤劳的服务员不平等,我上传了图片,一个例子,你可以看一下。
第2个回答 2013-07-12
做为餐厅酒水在利润率当中取到的效果是比较明显,我觉在这方面首先应该有一个要拟定一个合理的激励方案去引导员工加强促销任务,我的意见如下:
1、把酒水计划定在你完成的销售的12%-15%内,然后再把他划分给前堂部每个值台人员;2、在规定的销售任务按正负1%进行奖罚;3、还有就是从一些高档酒水设立一定的奖项;(如卖一支200元的酒水,奖1元等)4、在销售任务完成的基础给予一定的名次奖;
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