第1个回答 2020-01-07
那应该是你没有把青椒炒断生就出锅了，没炒后够时间的就会是生的。
第2个回答 2020-01-07
很多蔬菜应该焯水，
比如蒜苔青椒，
焯水再炒口感才好。
第3个回答 2022-09-28
妹妹，告诉你个好消息，你买到火星辣椒啦，人类肯定咬不动滴哦豁吼吼
第4个回答 2020-01-07
可使炒出的青椒不硬的办法：将青椒切丝后加“少许”的“精盐”拌匀，待盐将青椒煞出一点点水分后，控净水分就可以正常炒制了。经过这样处理后的青椒，不但很易炒软烂，而且还可以解决炒青椒不易进咸味的问题。这是个人一点点小经验，供您参考。本回答被网友采纳