第2个回答 2019-08-25
多羟基化合物具有弱酸性,与Cu(OH)2反应生成铜盐:例甘油中加入新制氢氧化铜生成甘油铜,呈绛蓝色,不是沉淀是溶液。
CH2OH.........................CH2-O\
!...................................!.........Cu
CHOH.+
Cu(OH)2---->
CH-O/...............+
2H2O
!...................................!
CH2OH......................CH2OH