糖油果子的菜谱做法

Question

如题所述

Answer 1

1.将汤圆粉用温开水调和。（以可以成型为准） 2.搓成汤圆一般大小的圆坨坨。并且放在干净的湿布上面。（一定要湿布，不然会粘在上面的） 3.锅里放入油和糖。比例为5:3。 4.小火，耐心的搅拌。直到糖化了。（火不能大，油温不能高。不然糖会熬苦的） 5.陆续放入之前做好的汤圆，不停地翻炒。让每一个汤圆都裹上糖。（同时也是要一直小火） 6.等到每个汤圆都充分裹上糖，并且外层已经起了一层脆脆的东西就可以起锅了。（多的油不要，）再撒上一层芝麻。