第1个回答 2022-07-20
“辣条是面做的吗？”昨有顾客这样问我，我愣住了，辣条不是面粉做的会是什么做的。
之所以会有这样的疑虑，还是对辣条的安全卫生问题存在担忧。毕竟关于辣条黑料的曝光毕竟存在过。生产环境差，卫生不合格，添加剂防腐剂超标，让人们欲罢不能的小吃变成了垃圾食品。
所以我必须站出来为辣条洗白，因为他也是受害者。只是被早期一些”山寨版”搞得臭名昭著。但随着监管力度的加强，生产环境得到有效改善，关于添加剂，只要按国家标准添加都不会对人身健康有影响，所以不能说辣条是垃圾食品。
真正的她干干净净，就是自家面粉通过机器熟化而成，出淤泥而不染。再穿上火红的外套，撒上甜、麻、辣、香各种香料，香辣劲道，成了受大小朋友喜爱的小零食。
你如果还是不放心，完全可以带上自家的面粉找家压条机去压，回来后自己配料，加上辣椒油、食用盐、味精、香料等，口味随便调，这也便是当下最受人们喜爱的“手工自制辣条”。哈哈又说到我的“美丽辣条”了。难免兴奋。
对我来说，辣条不再是单纯的舌尖上的美食，而是一种情感上的寄托与升华。因为她装满了我童年的美好;承载了青春时的快乐。吃着她回忆美好也是种幸福的享受。
早安亲们！
日日记第96天