姜茶怎么煮 姜茶怎么熬

Question

如题所述

Answer 1

1

红糖姜茶

材料：红糖、金丝枣、姜。

做法

1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;

2、注入适量清水(用矿泉水最好);

3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。

红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。

2

大枣姜汤

材料：大枣15枚、姜片4片、红糖20克

做法

1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘，生姜去皮切成大片，红糖准备大约20克;

2、取一只小锅，冷水时将大枣和姜片放入，小火煮至沸腾;

3、持续让枣茶沸腾5分钟，然后将红糖倒入，待红糖完全化开就可以关火了即可。

大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜味辛温，具有温中、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

3

红茶姜汤

材料：红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克

做法

1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟;

2. 再放入适量红糖煮3～5分钟即可。

小贴士：先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。

4

蜂蜜姜茶

材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法

1、生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;

2、待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;

3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。