1、车前草搭配红枣
原料：车前草、陈皮、枸杞、红枣。
做法：先将车前草洗净，放入水中浸泡;将陈皮、枸杞、红枣放入茶壶中;倒入浸泡好的车前草，大火煮开;加冰糖调味，倒入杯中，即可。
功效：清热解毒、开胃消食。
2、车前草搭配麦冬
原料：麦冬、车前草、胖大海。
做法：先将胖大海洗净，切成两半，放入杯中;将车前草和麦冬洗净，放入茶杯中;注入适量沸水，盖上杯盖;冲泡5~10分钟，即可饮用。
功效：清热解毒、养阴润肺。
1、不宜长期服用
车前草性寒，具有清热利尿、清肝明目的功效，虽可以作为食材，但不宜长期服用，以免加重体内寒气，从而导致身体不适。
2、脾胃虚寒者不宜服用
车前草是常见的寒凉食物，若长期过量服用，可能会导致胃部寒冷，因此，脾胃虚寒者不宜服用，以免加重身体不适。