第1个回答 2022-07-13
在淮安的水系中,除了京杭大运河,还有金湖、洪泽湖等,但最为有名的还数洪泽湖了吧。
经查资料得知,洪泽湖,是中国第四大淡水湖。位于江苏省西部淮河下游,苏北平原中部西侧,淮安、宿迁两市境内,地理位置在北纬33º06′—33º40′,东经118º10′—118º52′之间,为淮河中下游结合部。原为浅水小湖群,古称富陵湖,两汉以后称破釜塘,隋称洪泽浦,唐代始改名洪泽湖。公元1128年以后,黄河南徙经泗水在淮阴以下夺淮河下游河道入海,淮河则失去入海水道,在盱眙以东潴水,原来的小湖扩大成为洪泽湖,这是洪泽湖形成的原因之一。
在淮安学习期间,就有当地的同行告诉我,到淮安,就要去洪泽湖去玩,那里的“杂鱼锅贴”特别好吃,龙虾更是美味。洪泽湖离淮安市区只有90公里,又有高速公路,车程四五十分钟就到了。
于是,在我带队的一组人员学习结束后,我们去洪泽湖去玩。那时正是三伏天,湖边没有树荫,阳光直射,热浪翻滚,真是酷热难耐,我们一行人没有在此吃饭,游玩了二个多小时,就回淮安市区了。
第一次与洪泽湖相识,就感到其与众不同,它不但湖面辽阔,还是淮河中下游的主要航道,在湖上南来北往的运输船队,川流不息,明显是一个航运枢纽。同时,在湖面上左右穿梭的渔船,或打鱼或晒网,或漂泊或行驶,都极有观赏价值、思考空间。
洪泽湖的水面面积大约为1597平方公里,平均水深1.9米,最大水深4.5米,容积30.4亿立方米。湖泊长度65公里,平均宽度24.4公里。在汛期或大水年份,水位可高达15.5米,面积扩大到3500平方公里。湖内既有鱼鳖虾蟹,又有鸡鸭鹅鸟,还有多种水生植物。
更值得一提的是,洪泽湖的百里长堤,现在叫“洪泽古堰”,也属于历史文物保护单位。古堰为东北--西南走向,属于拦拱人工石坝,距今有1800年的历史,建筑宏伟。这个古堰,又叫大堤,始建于公元200年(东汉建安五年),后来历代修建,特别是明清两代,逐步将土堤加做成石工墙。从明万历八年(公元1580年)到清乾隆47年(1782年),经过202年才基本完成。
当了解了这个大堤的历史后,我再去时,专门用心去触摸了一下这个古石堰的历史肌肤,看到每一块条石都雕琢的那样方整,砌垒的那样结实,任凭湖水一千多年的冲刷与撞击,它依然是那样的自然和淡定,让我们这些今人们只有感叹的份。
当我第二次带领第二组人员去洪泽湖时,我们特地去品尝了洪泽湖的杂鱼锅贴和龙虾,还有当地的一些美食,比如软兜长鱼、鱼丸汤、洪泽湖白鱼、平桥豆腐等等,真的是味美新鲜、色泽艳丽,别有一番风味,让我们这些北方佬们大快朵颐,赞叹不绝。今天的文章说的是洪泽湖的水,淮安的美食就留待下一篇文章写吧。
对于淮安的水的连与眷恋,直到学习结束回到家乡二个多月了,还在那样的不能忘怀,不能淡然,这才有了这篇文章,有了我对它的纪念。