冷冻的肉可以用热水解冻吗

如题所述

第1个回答  2020-12-11
我们都要把肉放进冰箱冷冻才不容易变坏,但是每次要使用的时候就要解冻,解冻是很费时间的,今天教大家两个快速解冻的方法,非常管用,赶紧跟我一起来看一下吧。

冻肉解冻,无论是猪肉还是牛肉解冻,不用一个小时也得半个小时,特别费时间,想马上吃到肉怎么快速解冻呢?
第一个方法
先准备两个铝碗,把需要解冻的肉放进碗里,把另一个碗的底部压在上面,找个比较重的碗再压上去,让冻肉跟铝碗充分接触,这个原理就在于铝制品有很好的导热性,让冻肉跟铝制品接触,就能够快速解冻。这个方法解冻肉大概需要十分钟就可以了,简单又方便的方法。
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第二个方法
准备一个碗,倒入冷水,最好不要用热水,再倒入一些食盐,食盐本身就具有化冰解冻的作用,再倒入一些白醋,用筷子搅拌几下把食盐溶解掉。
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然后把需要解冻的肉直接放进盐水里,这个方法的解冻速度在于看肉的大小,像这块肉大概五分钟就能解冻好。
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五分钟后我们再看,现在的肉已经完全解冻了,这个水就像化雪后的雪水一样冰冷,这个解冻肉的方法更加快捷省时间。但步骤比前一个稍微复杂一点。本回答被网友采纳
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